2012-2016年中國茶葉連鎖零售市場調研及投資規劃研究報告
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〖出版時間〗 2012年05月
〖報告格式〗 紙質版:6500元 【電子版】: 6800元 【紙質+電子】: 7000元
〖報告編號〗 92283
〖交付方式〗 特快專遞/E-MAIL
〖出版機構〗 產業經濟研究院
〖訂購電話〗 010-83928809   　010-52876950
〖客服:Q Q〗 814212140
〖聯 系 人〗 李 軍
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【 目錄 】  

第一章  茶葉連鎖業概況 10
  1.1  連鎖經營概述 10
     1.1.1  連鎖經營的定義 10
     1.1.2  連鎖經營的特征 10
     1.1.3  連鎖經營的發展 11
  1.2  連鎖經營方式的比較分析 12
     1.2.1  連鎖經營的三種方式 12
     1.2.2  連鎖經營方式的優點分析 12
     1.2.3  連鎖經營三種方式的異同點 14
     1.2.4  資本對不同連鎖方式的態度 14
  1.3  茶葉店連鎖定位 16
     1.3.1  經營者定位 16
     1.3.2  茶文化定位 16
     1.3.3  品牌定位 17
     1.3.4  消費者定位 17
  1.4  茶葉店連鎖經營模式 17
     1.4.1  直營連鎖店 17
     1.4.2  特許連鎖 18
     1.4.3  以自由連鎖為紐帶的批零同盟 18
  1.5  茶葉連鎖的經濟效用分析 19
     1.5.1  創造了茶葉營銷規模經濟和規模效益的途徑 19
     1.5.2  有利于茶葉商貿企業分工專業化和服務標準化 20
     1.5.3  有利于降低市場交易費用和商品流通成本 20
第二章 2009-2012年中國茶葉連鎖行業發展環境分析 21
  2.1  2009-2012年中國經濟環境分析 21
     2.1.1  2009-2012年中國GDP增長分析 21
     2.1.2  2009-2012年中國居民收入增長情況 21
     2.1.3  2012年中國社會消費品零售總額分析 22
     2.1.4  2012年上半年中國宏觀經濟運行分析 23
     2.1.5  2011年中國居民消費與恩格爾系數 25
     2.1.6  經濟環境對茶葉店連鎖企業的影響 26
  2.2  2009-2012年中國茶葉店連鎖行業的政策分析 27
     2.2.1  中國連鎖經營行業的相關政策 27
     2.2.2  特許經營中的政策法規分析 30
     2.2.3  2012-2016年中國茶葉重點區域發展規劃 32
     2.2.4  政策環境對茶葉店連鎖企業的影響 36
  2.3  2011年中國連鎖行業經濟分析 37
     2.3.1  2008年中國連鎖零售業經營規模分析 37
     2.3.2  2008年中國連鎖零售業市場規模分析 39
     2.3.3  2011年中國特許經營零售業發展分析 40
     2.3.4  2011年中國綜合連鎖零售百強企業排名 47
     2.3.5  2011年中國快消品連鎖零售企業排名 53
  2.4  2009-2012年中國茶葉店連鎖行業消費環境分析 56
     2.4.1  2011年中國人口及分布情況 56
     2.4.2  中國居民茶葉消費情況分析 57
     2.4.3  中國居民茶葉消費行為分析 59
     2.4.4  中國居民茶葉消費傾向 61
     2.4.5  消費環境對茶葉店連鎖企業的影響 63
第三章  2009-2012年中國茶葉產業分析 65
  3.1  2009-2012年中國茶葉行業發展概況 65
     3.1.1  中國茶葉種植面積情況 65
     3.1.2  2011年中國茶葉行業發展運行概況 66
     3.1.3  2012年中國茶葉行業發展概況 69
     3.1.4  中國茶葉企業數量及分布 70
     3.1.5  中國茶葉行業銷售收入分析 70
     3.1.6  中國茶葉行業利潤增長情況 71
     3.1.7  2012年中國春茶產銷形勢 72
  3.2  2009-2012年中國茶葉生產狀況 77
     3.2.1  中國茶葉生產區域分布 77
     3.2.2  中國毛茶葉產量總體情況 79
     3.2.3  中國毛茶產量結構分析 81
     3.2.4  2012年中國精制茶生產分析 82
  3.3  2009-2012年度中國茶葉細分市場產銷分析 86
     3.3.1  中國綠茶產銷情況 86
     3.3.2  中國紅茶產銷情況 87
     3.3.3  中國烏龍茶產銷情況 87
     3.3.4  中國普洱茶產銷情況 88
     3.3.5  中國花茶產銷情況 89
  3.4  2009-2012年中國茶葉貿易分析 90
     3.4.1  2009-2012年中國茶葉出口概況 90
     3.4.2  2009-2012年中國茶葉出口流向分析 93
     3.4.3  2009-2012年中國茶葉主要省市出口分析 96
     3.4.4  2009-2012年中國茶葉細分產品出口情況 98
     3.4.5  中國茶葉出口面臨的問題及對策 99
  3.5  2009-2012年中國茶葉行業銷售模式分析 100
     3.5.1  茶葉產業生產鏈形式 100
     3.5.2  茶葉產業市場交易主體關系分析 102
     3.5.3  中國茶葉市場流通渠道現狀 103
  3.6  2009-2012年中國茶葉產業發展存在的問題及對策分析 105
     3.6.1  中國茶葉產業發展存在的問題 105
     3.6.2  中國茶葉產業發展的對策分析 106
第四章  2009-2012年中國茶葉連鎖行業分析 109
  4.1  2009-2012年中國茶葉連鎖行業發展現狀 109
     4.1.1  中國茶葉連鎖行業跳躍式發展 109
     4.1.2  中國茶葉連鎖行業難覓龍頭企業 109
     4.1.3  阻礙龍頭茶葉連鎖企業的因素 110
     4.1.4  中國特許加盟茶葉店發展中存在的問題 110
  4.2  2009-2012年中國茶葉連鎖市場發展分析 111
     4.2.1  中國茶葉零售市場轉向連鎖專賣店 111
     4.2.2  泉州欲入臺灣開茶葉連鎖店 113
  4.3  2009-2012年中國茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 114
     4.3.1  茶葉連鎖企業經營管理模式的探索 114
     4.3.2  茶葉連鎖企業布局擴張模式 115
     4.3.3  茶葉連鎖企業經營管理策略 115
  4.4  2009-2012年中國茶葉連鎖企業品牌建設策略 117
     4.4.1  廣告投入 117
     4.4.2  積極參與茶葉品茗活動 118
     4.4.3  差異化經營 118
     4.4.4  保證優良的茶葉品質 119
第五章  2009-2012年中國茶葉連鎖加盟店經營分析 120
  5.1  加盟茶葉連鎖店的定位與分析 120
     5.1.1  加盟商自我定位 120
     5.1.2  目標客戶群的定位 120
     5.1.3  特許加盟要求分析 120
     5.1.4  對總部的認識分析 121
  5.2  茶葉店店址選擇 121
     5.2.1  依據人氣選址 121
     5.2.2  依據地段選址 122
     5.2.3  依據經營需要選址 122
  5.3  加盟商選擇茶葉連鎖品牌的關鍵因素 123
     5.3.1  知名度 123
     5.3.2  企業文化 124
     5.3.2  加盟總部的經營規劃 124
     5.4.4  加盟總部的廣告投入力度 124
     5.4.5  加盟總部的培訓制度 125
     5.4.6 投資前的引導與后續的服務 125
     5.4.7  控制規模 126
  5.4  加盟店的經營管理策略 126
     5.4.1  合理規劃資金 126
     5.4.2  控制經營成本 127
     5.4.3  提升管理能力 127
     5.4.4  建立良好的客戶關系 128
     5.4.5  與加盟總部步伐協調共進 128
     5.4.6  積極積累行業經驗 129
第六章2009-2012年中國茶葉連鎖行業重點企業分析. 130
  6.1  吳裕泰 130
     6.1.1  企業基本情況 130
     6.1.2  營業規模 131
     6.1.3  加盟政策 131
     6.1.4  企業發展動態 132
  6.2  御茶園 132
     6.2.1  企業概況 132
     6.2.2  經營概況 132
     6.2.3  加盟方案 133
     6.2.4  企業發展動態 133
  6.3  天月茶 134
     6.3.1  企業概況 134
     6.3.2  經營概況 134
     6.3.3  企業發展規劃 134
  6.4  張一元 135
     6.4.1  企業概況 135
     6.4.2  企業經營情況分析 135
     6.4.3  企業發展動態 138
  6.5  天福茗茶 139
     6.5.1  企業概況 139
     6.5.2  經營概況 139
     6.5.3  企業發展策略 139
     6.5.4  企業發展展望 141
  6.6  山國飲藝 141
     6.6.1  企業概況 141
     6.6.2  營業規模 141
     6.6.3  加盟政策 142
     6.6.4  企業發展動態 143
     6.6.5  企業連鎖營運模式分析 143
  6.7  九峰茗茶 145
     6.7.1  企業概況 145
     6.7.2  營業規模 145
     6.7.3  加盟政策 146
     6.7.4  企業發展動態 148
     6.7.5  九峰茗茶多元化經營策略 148
第七章  2012-2016年中國茶葉連鎖業發展前景及趨勢分析 150
  7.1  2012-2016年中國茶葉行業發展前景及趨勢 150
     7.1.1  2012年中國茶業市場趨勢 150
     7.1.2  2012-2016年中國茶葉行業銷售收入預測 154
     7.1.3  2012-2016年中國茶葉產量預測 155
     7.1.4  中國茶葉消費潛力預測 156
  7.2  2012-2016年中國茶葉連鎖業發展前景 157
     7.2.1  茶葉連鎖行業發展前景分析 157
     7.2.2  茶葉連鎖企業投資茶葉生產前景看好 157
  7.3  2012-2016年中國茶業連鎖市場發展趨勢 158
     7.3.1  茶葉連鎖店將取代單體店 158
     7.3.2  茶葉連鎖店發展的兩個方向 158
     7.3.3  貴賓客戶將是營銷重點對象 159
     7.3.4  個性化服務是制勝法寶 160
第八章  中國茶葉連鎖項目投資可性分析 161
  8.1  茶葉連鎖項目投資可行性分析 161
     8.1.1  茶葉連鎖項目概述 161
     8.1.2  茶葉連鎖項目投資構成 161
     8.1.3  茶葉連鎖項目經濟效益評價 162
     8.1.4  項目社會效益評價 165
  8.2  中國茶葉店連鎖投資機會分析 166
     8.2.1  茶葉連鎖經營的必要性 166
     8.2.2  實施連鎖是茶葉流通的戰略性選擇 167
     8.2.3  直營茶葉連鎖企業投資潛力大 168
  8.3  中國茶葉店連鎖市場風險分析 169
     8.3.1  政策風險 169
     8.3.2  市場風險 170
     8.3.3  加盟總部帶來的風險 170
     8.3.4  由經營者帶來的風險 170
  8.4  中國茶葉連鎖行業投資策略 171
     8.4.1  采用復合運營模式 171
     8.4.2  實施品牌戰略 171
     8.4.3  重視茶文化建設 172

圖表目錄
圖表 1  連鎖經營三種方式的異同點比較 14
圖表 2  2005-2012年中國國內生產總值及增長速度 21
圖表 3  2004-2012年中國城鎮居民家庭人均可支配收入趨勢圖 22
圖表 4  2004-2011年中國農村居民家庭人均純收入趨勢圖 22
圖表 5  2004-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度 23
圖表 6  2004-2011年中國城鎮居民家庭恩格爾系數 25
圖表 7  2004-2011年中國農村居民家庭恩格爾系數 26
圖表 8  2008-2011年中國連鎖零售企業經營規模統計 38
圖表 9  2008-2011年中國連鎖零售企業門店數量增長趨勢圖 38
圖表 10  2008-2011年中國連鎖零售企業門店數量分布趨勢圖 38
圖表 11  2008-2011年中國連鎖零售企業營業面積趨勢圖 39
圖表 12  2008-2011年中國連鎖零售企業從業人員增長趨勢圖 39
圖表 13  2008-2011年中國連鎖零售企業銷售額統計 39
圖表 14  2008-2011年中國連鎖零售企業商品銷售額增長趨勢圖 40
圖表 15  2008-2011年中國連鎖零售企業零售額增長趨勢圖 40
圖表 16  2011年中國特許經營連鎖120強企業排名 41
圖表 17  2011年中國綜合連鎖零售百強企業排名 49
圖表 18  2011年中國快速消費品連鎖零售百強企業排名 53
圖表 19  2011年中國人口數及其構成情況 57
圖表 20  2004-2011年中國城市人口及所占比例趨勢圖 57
圖表 21  1995-2011年中國國內茶葉銷售規模（Volume） 58
圖表 22  2000-2011年中國國內茶葉市場銷量規模增長圖 58
圖表 23  2000-2011年中國人均茶葉消費增長趨勢圖 59
圖表 24  2008-2011年度中國茶葉市場產品結構份額圖 59
圖表 25  1990-2011年中國茶葉種植面積統計 65
圖表 26  1990-2011年中國茶葉種植面積統計 66
圖表 27  2011年中國茶葉行業經濟指標統計 66
圖表 28  2011年中國茶葉行業前5省區企業數量排名 67
圖表 29  2011年中國茶葉行業前5省區總資產排名 68
圖表 30  2011年中國茶葉行業前5省區銷售規模排名 68
圖表 31  2011年中國茶葉行業前5省區利潤排名 68
圖表 32  2012年中國茶葉行業經濟指標統計 69
圖表 33  2004-2011年中國茶葉企業數量統計 70
圖表 34  2004-2011年中國茶葉行業銷售收入統計 71
圖表 35  2004-2011年中國茶葉行業銷售規模增長趨勢圖 71
圖表 36  2004-2011年中國茶葉行業利潤總額統計 72
圖表 37  2004-2011年中國茶葉行業利潤增長趨勢圖 72
圖表 38  1990-2011年中國茶葉產量統計 79
圖表 39  2004-2011年中國茶葉產量增長趨勢圖 80
圖表 40  2008-2011年度中國各地區茶葉產量統計 80
圖表 41  2004-2011年中國茶葉分產品產量統計 81
圖表 42  2004-2011年三大類茶產量增速比較圖 81
圖表 43  2011年中國茶葉產品結構比例圖 81
圖表 44  2008-2011年度中國各地區茶葉分產品產量統計 82
圖表 45  2004-2012年中國精制茶產量統計 83
圖表 46  2004-2012年中國精制茶產量增長趨勢圖 83
圖表 47  2009-2012年中國精制茶產量月度統計表 83
圖表 48  2009-2012年中國精制茶區域產量統計 84
圖表 49  2011年中國各地區精制茶產量統計 84
圖表 50  2012年中國各地區精制茶產量統計 85
圖表 51  2004-2011年中國綠茶產量趨勢圖 87
圖表 52  2004-2011年中國紅茶產量趨勢圖 87
圖表 53  2004-2011年中國烏龍茶產量趨勢圖 88
圖表 54  2004-2011年中國普洱茶產量趨勢圖 89
圖表 55  2001-2012年中國茶葉出口數量統計 90
圖表 56  2001-2012年中國茶葉出口金額統計 91
圖表 57  2001-2011年中國茶葉進出口均價情況 91
圖表 58  2008-2012年中國茶葉分貿易方式出口情況 92
圖表 59  2008-2012年中國茶葉分企業性質出口情況 92
圖表 60  2011年中國茶葉出口主要流向情況 94
圖表 61  2012年中國茶葉出口主要流向情況 95
圖表 62  2011年中國茶葉分海關出口情況 96
圖表 63  2008-2012年中國茶葉分地區出口情況 97
圖表 64  2011年中國茶葉細分產品出口情況 98
圖表 65  2011年中國茶葉出口結構份額圖 98
圖表 66  2012年中國茶葉細分產品出口情況 98
圖表 67  茶葉行業產業鏈 100
圖表 68  茶葉行業市場主體間的基本交易關系 102
圖表 69  御茶園連鎖店加盟方案 133
圖表 70  2001-2008年閩東張一元茶葉有限公司資產及負債統計 136
圖表 71  2001-2008年閩東張一元茶葉有限公司償債能力 136
圖表 72  2001-2011年閩東張一元茶葉有限公司收入及利潤統計 136
圖表 73  2001-2011年閩東張一元茶葉有限公司收入增長趨勢圖 137
圖表 74  2001-2011年閩東張一元茶葉有限公司利潤增長趨勢圖 137
圖表 75  2006-2011年閩東張一元茶葉有限公司毛利率 137
圖表 76  2006-2011年閩東張一元茶葉有限公司銷售利潤率 137
圖表 77  2008年閩東張一元茶葉有限公司成本費用統計 138
圖表 78  2008年閩東張一元茶葉有限公司成本費用比例圖 138
圖表 79  山國飲藝單店加盟類型條件 142
圖表 80  山國飲藝區域加盟類型條件 142
圖表 81  九峰茗茶一類城市加盟條件 146
圖表 82  九峰茗茶二類城市加盟條件 146
圖表 83  九峰茗茶三類城市加盟條件 147
圖表 84  九峰茗茶專柜和店中店加盟條件 147
圖表 85  九峰茗茶省級代理和區域代理的加盟條件 147
圖表 86  2012-2016年中國茶葉行業銷售收入預測 155
圖表 87  2004-2015年中國茶葉行業銷售收入增長趨勢預測圖 155
圖表 88  2012-2016年中國茶葉產量預測 155
圖表 89  2004-2015年中國毛茶產量增長趨勢預測圖 156
圖表 90  2004-2015年中國精制茶產量增長趨勢預測圖 156
圖表 91  國內某茶葉連鎖項目實施進度安排 161
圖表 92  國內某茶葉連鎖項目投資構成 161
圖表 93  國內某茶葉連鎖項目資金使用進度 162
圖表 94  國內某茶葉連鎖項目稅收情況 162
圖表 95  國內某茶葉連鎖項目營業收入預測 163
圖表 96  國內某茶葉連鎖項目成本費用構成 163
圖表 97  國內某茶葉連鎖項目利潤預測表 164
圖表 98  國內某茶葉連鎖項目現金流量表 164
圖表 99  國內某茶葉連鎖項目經濟財務指標表 165