產(chǎn)品品牌:仟佰味
臘汁肉在戰(zhàn)國時(shí)期稱為寒肉,出于秦晉豫三角地帶的韓國,秦滅韓后,制作工藝傳進(jìn)長安。臘汁肉精選豬上等硬肋肉用陳年老湯文火燉制,除鹵肉主料外,還加進(jìn)三十多種名貴藥材,佐料考究,火攻到家,味馥氣馨,入口即化;食者有“肥肉吃了不膩口,瘦肉無渣滿含油,不用牙咬肉自爛,食后余香久不散”的美譽(yù)。 白吉饃源自咸陽,在西安叫起面,是用上好面粉揉制后做成餅形,置炭火烘烤成的,出鍋的白吉饃形似鐵圈虎背菊花心,圖案像漢朝的瓦當(dāng),皮薄松脆,內(nèi)心軟綿。臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致;饃香肉酥,回味無窮。 仟佰味臘汁肉夾饃,創(chuàng)新研制出的獨(dú)家核心配方令做出的食品色、香、味、型都達(dá)到最高境界,是小本投資創(chuàng)業(yè)者的首選好項(xiàng)目!● 肉夾饃利潤分析一個(gè)直徑15公分,帶有肉汁、蔬菜餡心的奇味肉夾饃,別看這小小買賣,一臺(tái)小吃車、一口肉鍋、一個(gè)菜墩、一架烤爐,利潤卻很豐厚。本項(xiàng)目投資小、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快是小本投資的最佳選擇。以每日做300個(gè)肉夾饃為例:核算明細(xì) 內(nèi)容 金額每日成本 面粉30斤×1.5元/斤=45元,肉20斤×8元/斤=160元,燃料20元 合計(jì)225元每日毛利潤 每個(gè)肉夾饃平均售價(jià)3.5元 300個(gè)×3.5元/個(gè)=1050元每日凈利潤 毛利潤-成本=1050元-225元= 825元月收入 30天×825元/天 =24750元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:仟佰味臘汁肉夾饃:①選五花肉技巧、切肉 ②中草藥料包制作 ③煮肉 ④白吉餅面團(tuán)制作 ⑤打餅、烤餅、夾饃。加盟方式: 仟佰味臘汁肉夾饃、大米涼皮面皮技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)3880元,學(xué)習(xí)期間無其他任何費(fèi)用。學(xué)習(xí)全套制作配方和工藝流程,親手操作,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。總部提供技術(shù)資料、加盟授權(quán)證書、授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計(jì)光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。