無土載培作為一項新的現代化農業技術，具備許多優點，發展潛力很大，但同時也存在著一些缺陷和不足，只有正確評價無土栽培技術，充分認識其特點，才能對其應用范圍和價值有所把握，才能恰到好處地應用好這一新技術，揚長避短，發揮作用。 



一、無土栽培的優點 



1、作物長勢強、產量高、品質好 



無土栽培和設施園藝相結合能合理調節作物生長的光、溫、水、氣、肥等環境條件，充分發揮作物的生產潛力。與土壤栽培相比，無土栽培的植株生長速度快、長勢強，例如西瓜播種后60天，無土栽培的株高、葉片數、相對最大葉面積分別為土壤栽培的3.6倍、2.2倍和1.8倍；作物產量可成倍地提高（如表1—1）。 



  



無土栽培作物不僅產量高，而且產品品質好、潔凈、鮮嫩、無公害。可以生產綠色食品，產品檔次高。無土栽培生產的生菜、芥菜、芹菜、小白菜等綠葉蔬菜生長速度快，粗纖維含量低，維生素C含量高；番茄、黃瓜、甜瓜等的瓜果蔬菜外觀整齊、著色均勻、口感好、營養價值高；香石竹等花卉香味濃郁、花期長、開花數多。例如，無土栽培芥菜粗纖維含量2.8%，僅為土壤栽培的61%；無土栽培番茄維生素C含量為154.9mg/kg，比土壤栽培提高25%；無土栽培香石竹單株開花數為9朵、裂萼率僅為8%，而土壤栽培則分別為5朵和90%。2、省水、省肥、省力、省工 



  



無土栽培可以避免土壤灌溉水分、養分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定，充分被作物吸收利用，提高利用效率。無土栽培的耗水量大約只有土壤栽培的1/4~1/10，節省水資源，尤其是對于干旱缺水地區的作物種植有著極其重要的意義，是發展節水型農業的有效措施之一；土壤栽培肥料利用率大約只有50%左右，甚至低至20~30%，一半以上的養分損失，而無土栽培尤其是封閉式營養液循環栽培，肥料利用率高達90%以上，既使是開放式無土栽培系統，營養液的流失也很少；無土栽培省去了繁重的翻地、中耕、整畦、除草等體力勞動，而且隨著無土栽培生產管理設施中計算機和智能系統的使用，逐步實現了機械化和自動化操作，大大降低了勞動強度，節省勞動力，提高了勞動生產率，可采用與工業生產相似的方式。 



  



3、病蟲害少，可避免土壤連作障礙 

  



無土栽培和園藝設施相結合，在相對封閉的環境條件下進行，在一定程度上避免了外界環境和土壤病原菌及害蟲對作物的侵襲，加之作物生長健壯，因此病蟲害的發生輕微，也較易控制；不存在土壤種植中因施用有機糞尿而帶來的寄生蟲卵及重金屬、化學有害物等公害污染。 



設施土壤栽培，常由于作物連作導致土壤中土傳病蟲害大量發生、鹽分積聚、養分失衡以及根系分泌物引起自毒作用等成為設施土壤栽培的難題，土壤處理和消毒不僅困難、成本可觀，而且缺乏高效藥品、消毒難以徹底，致使許設施土壤種植數年后，效益急速下滑，直至停種。無土栽培可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問題，每收獲一茬作物之后，只要對栽培設施進行必要的清洗和消毒就可以馬上種植下一茬作物。  



無土栽培使作物生產擺脫了土壤的約束，可極大地擴展農業生產的 

無土栽培通過多學科、多種技術的融合，現代化儀器、儀表、操作機械的使用，可以按照人的意志進行作物生產，屬一種可控環境的現代農業生產。有利于實現農業機械化、自動化，從而逐步走向工業化、現代化。世界上眾多的“植物工廠”是現代化農業的標志。我國近十年來引進和興建的現代化溫室及配套的無土栽培技術，有力地推動了我國農業現代化的進程。