產(chǎn)品品牌：進(jìn)口

產(chǎn)品型號(hào)：食品級(jí)

產(chǎn)品說(shuō)明：

    啤酒花中的苦味物質(zhì)大致可分為五類(lèi)：α-酸類(lèi)；β－酸類(lèi)；軟樹(shù)脂；硬樹(shù)脂和4－脫氧?草酮類(lèi)。其中常以?草酮（屬α-酸類(lèi)）和蛇麻酮（屬α-酸類(lèi)）為代表。味苦.有一定抗菌力。用途：苦味劑。主要用于啤酒，亦可煮汁后加入發(fā)酵面團(tuán)，烤制面包。