| 香型: | 具有丁香花特有的香氣,丁香酚似的香氣。 | 外觀: | 淡黃色至黃色揮發性精油 |
| 形態: | 油溶性香料 | 主要組成組分: | 丁香酚85% |
| 用途: | 化妝品用香料 |
【草藥名】: 丁香油 【出處】《藥性考》 【來源】為桃金娘科植物丁香(Syzygium aromaticum.異名 Eugenia aromaticum.或 Eugenia caryophyllata.)的干燥花蕾(公丁香)經蒸餾所得的揮發油(古代則多為母丁香所榨出之油), 【植物形態】丁香樹是一種常綠喬木,高達10-20米,葉橢圓形,單葉大,對生,革質;花為紅色,聚傘花序,花蕾初起白色,后轉為綠色,當長到1.5-2厘米長時轉為紅色,這時就可以收獲,花蕾入藥稱公丁香。萼托長,花萼和花瓣4;果實為長橢圓形,名為母丁香 【產地】丁香原產印度尼西亞,目前出產丁香的地區主要有印度尼西亞、桑給巴爾和馬達加斯加島,印度、巴基斯坦和斯里蘭卡也出產丁香,2005年,印度尼西亞生產的丁香約占世界總產量的80%。我國的海南、廣東、廣西、云南南部也有少量種植. 【藥材】為淡黃或無色得澄明油狀物,有丁香的特殊芳香氣。露置空氣中或貯存日久,則漸濃厚而色變棕黃。不溶于水,易溶于醇、醚或冰醋酸中。比重為1.038~1.060。