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| 513-86-0 | 無色或淡黃色液體。熔點(diǎn)-72℃，沸點(diǎn)148℃，36-37℃（1.47kPa）。與水互溶，溶于乙醇。二聚體為白色結(jié)晶性粉末。 | 該品呈牛奶香氣，我國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用于配制奶油；乳品；酸奶和草莓等型午精，也用于有機(jī)合成。 | |
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