改良型九孔漢堡爐（比七孔的產量更高，更省能源哦）

加工原料如下：

1、原料:雞蛋、面粉、食用植物油、鮮豬油、火腿腸、蔥花、食鹽等。

2、生產過程：

（1）調制西糊：將面粉放于盆中，加入適量的水攪拌成糊狀（如同稀漿糊一樣）,加入適量食鹽，也可加少量味精和五香粉，攪勻備用。

（2）模具預熱:將模具放在煤爐上加熱,然后向每個漢堡模型內倒入少量的食用植物油（如花生油、菜籽油等）。

（3）制作方法：待油燒熱后用勺將面糊舀入一個模型（約占模型濃度的一半）,繼續加熱1－2分鐘，隨后在面糊上面打入一個雞蛋,放入少許肉、幾片火腿腸及蔥花，
               并撒上適量的鹽,繼續加熱至基本熟，用水果刀和膩子刀將前面已基本煎熟 、有雞蛋的半個漢堡從模型中倒側，然后往模型底部加入約半個模型的
               面糊，最后將有雞蛋的一面朝下放入擺正在模型內，繼續加熱，直至熟透即可。也可再翻過來煎一次，以便熟得更透、更快一些。
3、建議：
（1）雞蛋的用量根據當地的生活水平來定,如生活水平低,可將一個雞蛋攪碎,分成兩份或三份加入:如生活水平高，一個漢堡**放一個雞蛋。
（2）新模具剛開始使用時需多加油、常擦油，可用一礦泉水瓶裝上植物油，瓶蓋上鉆一個小孔，手捏瓶子往模型內加入，以保證做出來的漢堡表面光亮、金黃、好看。

本產品采用全新的架構，將燃氣加熱盤與機體固定，方便攜帶。新款才用9孔式設計，比老款增加2孔，同時可制作更多蛋塔及漢堡。采用加厚型烤板及電子打火裝置，經久耐用。
規格：300*280*200 mm  單孔直徑8cm 深2cm  體積小，輕便靈活，外形美觀，無需附屬設備，操作簡單，使用方便，產品為香可口，老少皆宜。
產品適合在飯店門口，集市市場，學校，小區等繁華地段流動加工！
近年來，洋快餐以其新、奇的口味而風靡全國，特別是美國漢堡包最受歡迎。不論兒童還是，只要你看見 那金黃色的漢堡中間夾著雞蛋、火腿腸、肉餡，就會禁不住掏錢而買。你只要購一套**模具，然后再買一些雞蛋、面粉等就可馬上開業。可在市場、馬路邊、校門口、夜市邊烤邊賣，每個成本0.5元左右，售價1.5元左右，每套模具每天可烤200個左右，利潤相當可觀。 產品蛋香可口，老少皆宜。該燒烤項目占地不到一平方，適合各飯店門口、集貿市場、學校、幼兒園、生活小區、商場內部等繁華地段小本流動加工經營。 俗話說“民以食為天”，做食品生意，只要口味好，經營有特色，是能夠做到穩賺不賠的。 現在街頭的早點、快餐店，所售食品十年如一日，根本沒什么新意，人們早已吃膩了，總想換換口味。美式雞蛋漢堡的問世，正迎合了人們的這種需求，也為下崗職工及無業者提供了一條致富門路。         
 雞蛋漢堡不僅可做為早點、快餐銷售，還可做為休閑食品，其市場潛力不言而喻！只要購買一套雞蛋漢堡**爐具，再購一些雞蛋、面粉、肉、蔥及液化氣瓶就可開業，可到學校門口、馬路邊擺攤銷售，邊烤邊賣，只需幾分鐘即可烤好比月餅稍大的雞蛋漢堡七個，可連續作業，一人一臺機一天可烤500個左右。制作時還可配上一小片火腿腸和其他配料，做出的雞蛋漢堡香味四溢，路過的人禁不住誘惑紛紛停下腳步購買品嘗。每個成本0.4元，售價1.5—2.5元，利潤非常可觀，實屬小本投資，穩賺大錢的好項目! 歡迎全國各地客商加盟代理，批發零售！

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