重慶一八九食品技術(shù)服務(wù)有限公司的上海香炸店風(fēng)霏大江南北，無(wú)論是在南方還是北方都可以火爆經(jīng)營(yíng),從這一點(diǎn)可以看出此配方適合南北各地不同口味，多年來(lái)行業(yè)內(nèi)對(duì)此配方密不外傳，所以使一些想創(chuàng)業(yè)的人無(wú)法進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，無(wú)法分享這個(gè)行業(yè)帶來(lái)的火爆財(cái)富。現(xiàn)如今我部應(yīng)廣大創(chuàng)業(yè)者要求從南方高價(jià)引進(jìn)了此配方，使創(chuàng)業(yè)者能捷足先登迅速進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，分享這個(gè)行業(yè)帶來(lái)的巨大財(cái)富。上海特色香炸肉串配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，強(qiáng)烈誘惑口舌，咬一口脂香四溢，鮮嫩可口，吃完一次還想吃，回頭率達(dá)百分之九十八以上,收入十分可觀。所有的原料都是先經(jīng)過(guò)幾十種調(diào)料、藥材浸泡，然后油炸而成。在刷上各種不同的調(diào)味醬，鮮美潤(rùn)滑、油而不膩。本品可現(xiàn)場(chǎng)加工、現(xiàn)做現(xiàn)賣、 即買即食、不僅受到青年男女的和學(xué)生的喜愛(ài)，還受到了中老年人朋友的青睞。誘人的色澤，吃后回味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)味更是一絕。上海香嫩里脊串共有二十多個(gè)品種，樣樣都是鮮香宜人，香入鼻腔，鮮至肺腑、百吃不厭，越吃越想吃，目前還沒(méi)有一種炸串能跟上海香嫩里脊串相比。產(chǎn)品有：香炸牛肉串、香炸羊肉串、香炸豬肉串、香嫩里脊串、香炸雞肉串、香炸雞心串、香炸雞柳、香炸雞腿、香炸雞翅、香炸脆牛排、香炸脆雞排、香炸臭干子、香炸雞珍串、香炸尤魚(yú)串、香炸尤魚(yú)爪、香炸尤魚(yú)嘴、鐵板尤魚(yú)、香炸魚(yú)丸串、香炸魚(yú)肉卷、香炸蝦丸串、香炸肉腸串、香炸熱狗腸、香炸石蛋串、香炸茄排串、香炸豆排串、香炸青菜卷、香炸鮮麼串、臺(tái)灣無(wú)骨香酥雞柳、香炸香焦 。

一.投資條件1、可在學(xué)校旁、公園、超市、網(wǎng)吧、街道十字路口、夜市旁等擺攤經(jīng)營(yíng)，如果想開(kāi)店最好在商業(yè)街、電腦城，娛樂(lè)場(chǎng)所比較集中的地方或是在大型商場(chǎng)或大型超市內(nèi)設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)。

2、投資小利潤(rùn)大：投資一個(gè)小攤1-2個(gè)工人經(jīng)營(yíng)，每天可穿制售出2000-3000串，市場(chǎng)銷售價(jià)每串1元，純利潤(rùn)達(dá)60%以上，效益十分可觀，如能開(kāi)一個(gè)20平米的上海香嫩里脊串店，投資5000-8000元，年利可達(dá)20萬(wàn)元以上。

3、原料設(shè)備易購(gòu)：自配自用。所有的原料均可在各地買到。上海香嫩里脊串開(kāi)店必備設(shè)備“電炸鍋”系列產(chǎn)品（有雙鍋和單鍋之分），全機(jī)采用不銹鋼材料，經(jīng)久耐用，電源開(kāi)關(guān)、溫控旋鈕（溫度可控，所炸物品不會(huì)炸焦等優(yōu)點(diǎn)）均采用人性化設(shè)計(jì)，且雙缸獨(dú)立操作，經(jīng)濟(jì)（溫度達(dá)到指定溫度后，自動(dòng)切換為恒溫，不耗電。

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