2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖市場現(xiàn)狀分析及投資前景預測報告
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【編    號】104806
【出版日期】2013年3月
【出版機構(gòu)】中商經(jīng)濟研究院（北京）
【報告價格】[紙質(zhì)版]: 6900元 [電子版]:7300元 [紙質(zhì)+電子]:7500元 
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報告目錄：

第一章  牛肉產(chǎn)業(yè)相關(guān)概述 18
第一節(jié) 肉牛概述 18
一、肉牛的定義 18
二、肉牛的分類 18
三、肉牛常用飼料 18
四、肉牛注意事項 19
第二節(jié) 牛場選址 19
一、場址的選擇 19
二、牛舍設(shè)計原則 20
三、牛場建筑物的配置要求 21
四、牛舍內(nèi)設(shè)備 22
第三節(jié) 肉牛場管理分析 23
一、肉牛場經(jīng)營管理的要點 23
二、肉牛人工授精的優(yōu)點 23
三、肉牛的管理與效益分析 24
四、肉牛養(yǎng)殖成敗決定因素 25
第四節(jié) 政府對養(yǎng)殖業(yè)所持態(tài)度 27
第二章  2011-2012年世界肉牛品種闡述 28
第一節(jié) 利木贊牛 28
一、原產(chǎn)地及分布 28
二、外貌特征 28
三、生產(chǎn)性能 28
四、肉用特點 29
五、與我國黃牛雜交效果 29
第二節(jié) 夏洛來牛 29
一、引入歷史 29
二、體型外貌 30
三、生長發(fā)育 30
四、生產(chǎn)性能 30
五、繁殖性能 30
六、適應(yīng)性能 30
七、雜交效果 31
第三節(jié) 海福特牛 31
一、原產(chǎn)地及分布 31
二、外貌特征 31
三、生產(chǎn)性能 31
第四節(jié) 安格斯牛 32
一、原產(chǎn)地及分布 32
二、外貌特征 32
三、生產(chǎn)性能 32
第五節(jié) 抗旱王牛 32
一、品種起源與分布 32
二、生產(chǎn)力特點 33
三、品種特征 33
第六節(jié) 西門塔爾牛 33
一、原產(chǎn)地及分布 33
二、外貌特征 34
三、生產(chǎn)性能 34
四、肉用特點 34
第三章  2011-2012年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)運行態(tài)勢分析 36
第一節(jié) 世界肉牛養(yǎng)殖運行總況 36
一、2012年世界肉牛存欄量狀況 36
二、2012年世界肉牛出欄量狀況 37
三、2012年世界肉牛出欄率狀況 38
四、2012年世界肉牛胴體重量情況 39
第二節(jié) 2012年主要國家肉牛養(yǎng)殖行業(yè)運行情況分析 40
一、美國 40
二、巴西 42
三、印度 46
四、歐盟 48
五、澳大利亞 49
六、其他國家 53
第三節(jié) 2012年世界牛肉行業(yè)發(fā)展情況 55
一、2012年世界牛肉產(chǎn)銷總體情況分析 55
二、2012年世界主要國家牛肉產(chǎn)銷狀況 57
三、2012年世界牛肉進出口情況分析 59
第四節(jié) 2013-2018年世界肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景預測 62
第四章  2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 64
第一節(jié) 2012年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 64
一、2012年中國GDP增長情況分析 64
二、2012年中國居民消費價格走勢 64
三、2012年城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 65
四、2012年中國社會消費品零售總額 67
五、2012年全社會固定資產(chǎn)投資分析 67
六、2012年進出口總額及增長率分析 68
第二節(jié) 中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)政策法規(guī)分析 68
一、《中華人民共和國畜牧法》 68
二、《關(guān)于促進畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》 69
三、《全國畜牧良種補貼項目實施指導意見》 70
四、《關(guān)于加快推進畜禽標準化規(guī)模養(yǎng)殖的意見》 71
五、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)相關(guān)標準 72
聯(lián) 系 電 話：010－5 7 7 38 6 6 0
第三節(jié) 中國畜牧業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 72
一、中國草地面積及資源情況 72
二、中國畜牧業(yè)區(qū)域基本分布 74
三、2012年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值情況 75
第四節(jié) 2012年中國肉類市場發(fā)展概況 77
一、2012年中國主要肉類產(chǎn)量情況 77
二、2012年中國居民肉類消費統(tǒng)計 78
三、2012年中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量分析 81
第五章  2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運行新形勢透析 85
第一節(jié) 2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)運行總況 85
一、中國肉牛養(yǎng)殖主要模式 85
二、中國肉牛養(yǎng)殖規(guī)�；�發(fā)展概況 87
三、中國肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布 88
四、2012年肉牛管理與效益分析 92
五、RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)方案 96
第二節(jié) 2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)動態(tài)分析 101
一、國家肉牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系桂林試驗站成立 101
二、遼寧培育出“遼育白牛”肉牛新品種 101
三、館驛鎮(zhèn)加強肉牛規(guī)模養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展 102
四、濱州肉牛產(chǎn)業(yè)鏈合作模式分析 103
五、張掖市百萬頭肉�；�地建設(shè)成效明顯 105
六、2011年重慶最大肉牛養(yǎng)殖場建成投產(chǎn) 105
第三節(jié) 2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)存在的問題分析 106
一、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的問題分析 106
二、肉牛養(yǎng)殖缺乏科學飼養(yǎng)管理技術(shù) 107
三、中國肉牛養(yǎng)殖困難的原因分析 107
四、中國肉牛供應(yīng)緊張的原因分析 108
第四節(jié) 2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展對策分析 109
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的政策建議 109
二、中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策分析 110
三、肉牛養(yǎng)殖市場健康發(fā)展的策略分析 110
四、中國肉牛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步健康發(fā)展的途徑 112
第六章  2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖技術(shù)研究 114
第一節(jié) 2011-2012年中國肉牛品種及特性分析 114
一、秦川牛 114
二、南陽牛 115
三、魯西黃牛 117
四、延邊黃牛 121
五、晉南牛 121
六、渤海黑牛 122
第二節(jié) 2011-2012年中國肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)水平 123
一、我國黃牛肉用方面的改良選育 123
二、牦牛肉用方面的選育改良 125
三、水牛肉用方面的選育改良 126
第三節(jié) 育肥牛管理要點分析 127
一、育肥牛的選擇 127
二、肥育牛的營養(yǎng)與飼料 127
三、育肥期 128
四、育肥牛的飼養(yǎng)管理 128
第四節(jié) 肉牛綜合養(yǎng)殖技術(shù) 131
一、選購良種肉牛 131
二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)要點 131
三、肉�？茖W飼養(yǎng) 133
四、提高肉牛飼料利用率 135
五、抓好肉牛配種 135
六、肉牛養(yǎng)殖管理技術(shù) 135
七、加強疫病防治 137
第七章  2011-2012年中國肉牛業(yè)供給分析 139
第一節(jié) 中國肉牛存欄量 139
一、牛存欄量統(tǒng)計 139
二、肉牛存欄規(guī)模 141
三、肉牛出欄規(guī)模 143
第二節(jié) 牛肉產(chǎn)量 143
一、2012年中國牛肉產(chǎn)量分析 143
二、2012年主要省區(qū)牛肉產(chǎn)量 144
第三節(jié)  肉牛價格及其形成機制 146
一、2012年中國肉牛價格分析 146
二、影響肉牛價波動的因素分析 147
三、糧食飼料價格對肉牛養(yǎng)殖業(yè)的影響 148
第八章  2011-2012年中國牛肉市場運行透析 149
第一節(jié) 2011-2012年中國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 149
一、中國肉牛產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展概述 149
二、肉牛產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 149
三、中國肉牛產(chǎn)品的開發(fā)研究 150
第二節(jié) 2011-2012年中國牛肉市場發(fā)展總況 151
一、牛肉屠宰加工水平分析 151
二、牛肉品質(zhì)與質(zhì)量安全情況 151
三、動物疫情對牛肉市場影響 152
四、中國牛肉市場競爭力分析 152
第三節(jié) 2011-2012年中國牛肉消費需求分析 153
一、牛肉總體消費量穩(wěn)步快速增長 153
二、中低檔牛肉仍是牛肉需求的主流 154
三、高中檔牛肉需求呈現(xiàn)快速上升態(tài)勢 154
四、分割肉和冷鮮肉的比重將顯著上升 154
第九章  2009-2012年中國牛肉進出口態(tài)勢分析 155
第一節(jié) 2009-2012年中國鮮、冷牛肉進出口分析 155
一、2009-2012年中國鮮、冷牛肉進出口總體情況 155
二、2009-2012年中國主要省市鮮、冷牛肉進出口情況 156
三、2009-2012年中國鮮、冷牛肉進出口流向情況 157
四、2009-2012年中國鮮、冷牛肉進出口均價分析 159
第二節(jié) 2009-2012年中國凍牛肉進出口分析 159
一、2009-2012年中國凍牛肉進出口總體情況 159
二、2009-2012年中國主要省市凍牛肉進出口情況 161
三、2009-2012年中國凍牛肉進出口流向情況 163
四、2009-2012年中國凍牛肉進出口均價分析 165
第三節(jié) 2011-2012年中國牛肉擴大出口的策略分析 165
第十章  2012年中國肉牛產(chǎn)業(yè)重點省區(qū)市場分析 167
第一節(jié) 廣東省 167
一、2012年廣東省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 167
二、2012年廣東省牛肉價格分析 168
三、廣東省牛的養(yǎng)殖成本與效益 168
四、廣東省肉牛業(yè)急需解決的問題 169
五、廣東肉牛業(yè)關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)科技需求情況 169
六、加快廣東省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展對策分析 170
第二節(jié) 吉林省 172
一、吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 172
二、2012年吉林省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模分析 172
三、吉林省肉牛生產(chǎn)及投入效率情況 173
四、吉林省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略及建議 175
第三節(jié) 黑龍江省 176
一、黑龍江省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 176
二、2012年黑龍江省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 177
三、黑龍江省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的問題 178
四、黑龍江省發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢 179
第四節(jié) 湖北省 180
一、2012年湖北省肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 180
二、湖北省肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢 181
三、湖北省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展制約因素 182
四、湖北省肉牛產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展策略 185
第五節(jié) 內(nèi)蒙古 187
一、2012年內(nèi)蒙古肉牛養(yǎng)殖規(guī)模 187
二、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢 188
三、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)現(xiàn)存問題 189
四、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略 190
五、內(nèi)蒙古肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展措施 191
第六節(jié) 其他地區(qū) 193
一、廣西區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 193
二、河南省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 195
三、甘肅省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述 195
四、湖南省肉牛產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖規(guī)模 197
五、新疆區(qū)肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程 198
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六、遼寧省肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況 199
第十一章  中國肉牛加工企業(yè)競爭力與財務(wù)狀況分析 201
第一節(jié) 吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司 201
一、企業(yè)基本情況 201
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 201
三、企業(yè)盈利能力分析 202
四、企業(yè)償債能力分析 203
五、企業(yè)運營能力分析 203
六、企業(yè)成長能力分析 204
七、企業(yè)成本費用分析 205
第二節(jié) 河北福成五豐食品股份有限公司 205
一、企業(yè)基本情況 205
二、2012年企業(yè)經(jīng)營情況 206
三、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 207
四、企業(yè)盈利能力分析 208
五、企業(yè)償債能力分析 208
六、企業(yè)運營能力分析 209
七、企業(yè)成長能力分析 209
第三節(jié) 鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司 209
一、企業(yè)基本情況 209
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 210
三、企業(yè)盈利能力分析 210
四、企業(yè)償債能力分析 211
五、企業(yè)運營能力分析 212
六、企業(yè)成長能力分析 212
七、企業(yè)成本費用分析 213
第四節(jié) 河南福鑫清真肉業(yè)有限公司 214
一、企業(yè)基本情況 214
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 214
三、企業(yè)盈利能力分析 215
四、企業(yè)償債能力分析 216
五、企業(yè)運營能力分析 216
六、企業(yè)成長能力分析 217
七、企業(yè)成本費用分析 217
第五節(jié) 吉林省皓德肉業(yè)有限公司 218
一、企業(yè)基本情況 218
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 218
三、企業(yè)盈利能力分析 219
四、企業(yè)償債能力分析 220
五、企業(yè)運營能力分析 221
六、企業(yè)成長能力分析 221
七、企業(yè)成本費用分析 222
第六節(jié) 東營萬得信食品有限公司 223
一、企業(yè)基本概況 223
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 223
三、企業(yè)盈利能力分析 224
四、企業(yè)償債能力分析 224
五、企業(yè)運營能力分析 224
六、企業(yè)成本費用分析 225
第七節(jié) 內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司 226
一、企業(yè)基本情況 226
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 226
三、企業(yè)盈利能力分析 227
四、企業(yè)償債能力分析 228
五、企業(yè)運營能力分析 228
六、企業(yè)成長能力分析 228
七、企業(yè)成本費用分析 229
第八節(jié) 黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司 230
一、企業(yè)基本情況 230
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 230
三、企業(yè)盈利能力分析 231
四、企業(yè)償債能力分析 231
五、企業(yè)運營能力分析 232
六、企業(yè)成長能力分析 232
七、企業(yè)成本費用分析 233
第九節(jié) 沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司 234
一、企業(yè)基本概況 234
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 235
三、企業(yè)盈利能力分析 235
四、企業(yè)償債能力分析 235
訂 購 電 話：0 10－5 7 73 8 6 60
五、企業(yè)運營能力分析 236
六、企業(yè)成本費用分析 236
第十節(jié) 西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司 237
一、企業(yè)基本概況 237
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標分析 237
三、企業(yè)盈利能力分析 238
四、企業(yè)償債能力分析 238
五、企業(yè)運營能力分析 239
六、企業(yè)成本費用分析 239
第十二章  2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)前景展望與趨勢預測 240
第一節(jié) 2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)前景預測 240
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展資源優(yōu)勢 240
二、肉牛養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展新趨勢 240
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展前景分析 241
四、肉牛養(yǎng)殖業(yè)總體發(fā)展規(guī)劃 241
第二節(jié) 2013-2018年中國牛肉市場前景預測分析 242
一、肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預測分析 242
二、中國牛肉產(chǎn)量預測分析 242
三、牛肉市場需求預測分析 243
第三節(jié) 2013-2018年中國牛肉市場盈利預測分析 243
第十三章  2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 244
第一節(jié) 2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖投資分析 244
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資環(huán)境分析 244
二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資資本構(gòu)成 245
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價值研究 246
四、肉牛屠宰加工廠投資特性 246
第二節(jié) 2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資機會分析 247
一、肉牛養(yǎng)殖區(qū)域投資潛力分析 247
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)投資機會分析 248
第三節(jié) 2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資風險分析 249
一、宏觀經(jīng)濟風險 249
二、市場競爭風險 249
三、飼養(yǎng)技術(shù)風險 249
四、疾病風險分析 250
五、其他風險分析 250
第四節(jié) 2013-2018年中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資建議 250
附錄：《2008-2015年中國肉牛優(yōu)勢區(qū)域布局規(guī)劃》 252
一、肉牛優(yōu)勢區(qū)域發(fā)展現(xiàn)狀 252
二、發(fā)展前景分析 253
三、2008-2015年中國肉牛發(fā)展思路與目標 255
四、肉牛優(yōu)勢區(qū)區(qū)域布局 255
1、中原肉牛區(qū) 256
2、東北肉牛區(qū) 257
3、西北肉牛區(qū) 258
4、西南肉牛區(qū) 259
五、發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點 260
六、政策保障措施 260
 
圖表目錄
圖表 1  利木贊牛不同年齡段特征介紹 28
圖表 2  2006-2012年世界牛存欄量統(tǒng)計 36
圖表 3  2006-2012年世界牛存欄量增長趨勢 36
圖表 4  2012年世界主要國家牛存欄量統(tǒng)計 37
圖表 5  2003-2012年世界牛出欄量統(tǒng)計 37
圖表 6  2003-2012年世界牛出欄量增長趨勢 38
圖表 7  2012年世界主要國家牛出欄量統(tǒng)計 38
圖表 8  2006-2012年世界牛出欄率變化情況 39
圖表 9  2003-2012年世界發(fā)達國家牛平均胴體重量 39
圖表 10  2003-2012年世界肉牛平均胴體重量增長趨勢 40
圖表 11  2006-2012年美國牛存欄量增長趨勢 40
圖表 12  2003-2012年美國牛出欄量增長趨勢 41
圖表 13  2006-2012年美國牛出欄率發(fā)展趨勢 41
圖表 14  2003-2012年美國牛平均胴體重量 42
圖表 15  2008年巴西的牛肉流通和需求動向 43
圖表 16  2006-2012年巴西牛存欄量增長趨勢 43
圖表 17  2003-2012年巴西牛出欄量增長趨勢 44
圖表 18  2006-2012年巴西牛出欄率趨勢圖 44
圖表 19  2003-2012年巴西牛平均胴體重量 45
圖表 20  2006-2012年印度牛存欄量增長趨勢 47
圖表 21  2003-2012年印度牛出欄量增長趨勢 47
圖表 22  2006-2012年印度牛出欄率變化趨勢圖 48
圖表 23  2003-2012年印度牛平均胴體重量變化趨勢圖 48
圖表 24  2006-2012年歐盟牛存欄量統(tǒng)計 49
圖表 25  2006-2012年歐盟牛存欄量增長趨勢 49
圖表 26  2006-2012年澳大利亞牛存欄量增長趨勢 50
圖表 27  2003-2012年澳大利亞牛出欄量增長趨勢圖 50
圖表 28  2006-2012年澳大利亞牛出欄率變化趨勢圖 51
圖表 29  2003-2012年澳大利亞牛平均胴體重量 51
圖表 30  2006-2012年烏克蘭養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)能力統(tǒng)計 54
圖表 31  2006-2012年瑞典養(yǎng)牛業(yè)生產(chǎn)能力統(tǒng)計 54
圖表 32  2006-2012年加拿大養(yǎng)牛業(yè)總體情況統(tǒng)計 55
圖表 33  2006-2012年世界牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 56
圖表 34  2006-2012年世界肉類產(chǎn)量及牛肉產(chǎn)量占比增長趨勢圖 56
圖表 35  2006-2012年世界牛肉銷量統(tǒng)計 56
圖表 36  2006-2012年世界肉類銷量及牛肉銷量占比 57
圖表 37  2006-2012年世界主要國家牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 57
圖表 38  2012年世界牛肉產(chǎn)量區(qū)域分布 58
圖表 39  2006-2012年世界主要國家牛肉銷量統(tǒng)計 58
圖表 40  2012年世界牛肉銷量區(qū)域分布 59
圖表 41  2006-2012年世界牛肉進出口情況統(tǒng)計 59
圖表 42  2006-2012年世界牛肉進口量增長趨勢圖 60
圖表 43  2006-2012年世界牛肉出口量增長趨勢圖 60
圖表 44  2006-2012年世界主要國家牛肉進口量統(tǒng)計 61
圖表 45  2012年世界主要國家牛肉進口分布情況 61
圖表 46  2006-2012年世界主要國家牛肉出口量統(tǒng)計 62
圖表 47  2012年世界主要國家牛肉出口量分布情況 62
圖表 48  2010-2015年世界牛存欄量預測趨勢圖 63
圖表 49  2010-2015年世界牛出欄量預測趨勢圖 63
圖表 50  2005-2012年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長速度 64
圖表51  2005-2012年中國居民消費價格指數(shù)變化趨勢圖 65
圖表52  2006-2012年中國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入趨勢圖 66
圖表53  2006-2012年中國農(nóng)村居民家庭人均純收入趨勢圖 66
圖表54  2006-2012年中國城鎮(zhèn)居民消費與恩格爾系數(shù) 66
圖表55  2006-2012年中國農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù) 67
圖表56  2006-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度 67
圖表57  2005-2012年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 68
圖表58  2006-2012年中國進出口總額及增長速度 68
圖表59  中國肉牛養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)標準 72
圖表60  中國各類草地面積統(tǒng)計表 73
圖表61  中國各類草地產(chǎn)草量統(tǒng)計表 73
圖表62  中國各類草地載畜能力統(tǒng)計表 74
圖表63  2002-2012年中國畜牧業(yè)產(chǎn)值及占比情況 76
圖表64  2002-2012年中國畜牧業(yè)總產(chǎn)值增長趨勢圖 76
圖表65  2012年中國農(nóng)林牧漁產(chǎn)值結(jié)構(gòu)分布圖 76
圖表66  1996-2012年中國肉類產(chǎn)量統(tǒng)計 77
圖表67  1996-2012年肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)統(tǒng)計 78
圖表68  2012年中國肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖 78
圖表69  2002-2008年中國城市居民人均年消費肉類數(shù)量統(tǒng)計 79
圖表70  2002-2008年中國農(nóng)村居民人均年消費肉類數(shù)量統(tǒng)計 79
圖表71  2012年中國居民肉類消費結(jié)構(gòu)圖 80
圖表72  1990-2012年中國城鎮(zhèn)和農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費量對比 80
圖表 73  1990-2012年中國城鎮(zhèn)居民家庭平均每人全年購買肉類數(shù)量 80
圖表 74  1990-2012年中國農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費量 81
圖表75  2012年中國農(nóng)村居民家庭平均每人肉類消費結(jié)構(gòu)圖 81
圖表76  2005-2012年中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量統(tǒng)計 81
圖表 77  2005-2012年中國鮮冷藏凍肉產(chǎn)量增長趨勢圖 82
圖表78  2012年中國各省區(qū)鮮冷藏肉產(chǎn)量及所占比例 82
圖表79  2012年中國各省區(qū)凍肉產(chǎn)量及占全國總產(chǎn)量比重情況 83
圖表 80  肉牛散養(yǎng)的優(yōu)劣勢列表 86
圖表 81  規(guī)模肉牛養(yǎng)殖的優(yōu)劣勢列表 87
圖表 82  2008年中國肉牛養(yǎng)殖規(guī)模結(jié)構(gòu)圖 88
圖表 83  中國肉牛生產(chǎn)區(qū)域布局 89
圖表 84  中國肉牛生產(chǎn)的優(yōu)勢區(qū)域存欄與牛肉產(chǎn)量份額統(tǒng)計 89
圖表 85  2012年中國各地區(qū)散養(yǎng)肉牛成本收益情況 92
圖表 86  2012年各地區(qū)散養(yǎng)肉牛費用和用工情況 93
圖表 87  RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)構(gòu)架 99
圖表 88  RFID肉牛養(yǎng)殖管理實現(xiàn)方案 99
圖表 89  RFID肉牛養(yǎng)殖管理工作流程圖 100
圖表 90  魯西黃牛兩種類型的體尺指數(shù)比較表 120
圖表 91  2001-2012年中國牛的存欄數(shù)量變化趨勢圖 139
圖表 92  2012年中國各省市牛的存欄數(shù)量統(tǒng)計 139
圖表 93  2008年中國各地區(qū)種牛場數(shù)量統(tǒng)計 140
圖表 94  2008年中國主要省市肉牛年末存欄量統(tǒng)計 142
圖表 95  2005-2008年中國不同飼養(yǎng)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖場(戶)數(shù)統(tǒng)計 143
圖表 96  2005-2008年中國不同飼養(yǎng)規(guī)模肉牛養(yǎng)殖出欄數(shù)統(tǒng)計 143
圖表 97  2001-2012年中國牛肉產(chǎn)量增長趨勢圖 144
圖表 98  2012年中國各區(qū)域牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 144
圖表 99  2012年中國主要省市牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 144
圖表 100  2012年中國各區(qū)域牛肉產(chǎn)量比例結(jié)構(gòu)圖 146
圖表 101  2001-2012年中國牛肉價格增長趨勢圖 146
圖表 102  2012年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 147
圖表 103  2012年各月份中國牛肉價格波動趨勢圖 147
圖表 104  2005-2012年中國鮮、冷牛肉進口數(shù)量統(tǒng)計 155
圖表 105  2005-2012年中國鮮、冷牛肉進口金額統(tǒng)計 155
圖表 106  2005-2012年中國鮮、冷牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計 156
圖表 107  2005-2012年中國鮮、冷牛肉出口金額統(tǒng)計 156
圖表 108  2012年中國主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉進口統(tǒng)計 157
圖表 109  2012年1-11月中國主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉進口統(tǒng)計 157
圖表 110  2012年中國主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉出口統(tǒng)計 157
圖表 111  2012年1-11月中國主要省市（分海關(guān)）鮮、冷牛肉出口統(tǒng)計 157
圖表 112  2012年中國鮮、冷牛肉進口來源地情況 158
圖表 113  2012年1-11月中國鮮、冷牛肉進口來源地情況 158
圖表 114  2012年中國鮮、冷牛肉出口流向情況 158
圖表 115  2012年1-11月中國鮮、冷牛肉出口流向情況 159
圖表 116  2005-2012年中國鮮、冷牛肉進出口均價情況 159
圖表 117  2005-2012年中國凍牛肉進口數(shù)量統(tǒng)計 160
圖表 118  2005-2012年中國凍牛肉進口金額統(tǒng)計 160
圖表 119  2005-2012年中國凍牛肉出口數(shù)量統(tǒng)計 160
圖表 120  2005-2012年中國凍牛肉出口金額統(tǒng)計 161
手 機：153 3008 865 8
圖表 121  2012年中國主要省市（分海關(guān)）凍牛肉進口統(tǒng)計 161
圖表 122  2012年1-11月中國主要省市（分海關(guān)）凍牛肉進口統(tǒng)計 162
圖表 123  2012年中國主要省市（分海關(guān)）凍牛肉出口統(tǒng)計 162
圖表 124  2012年1-11月中國主要省市（分海關(guān)）凍牛肉出口統(tǒng)計 163
圖表 125  2012年中國凍牛肉進口來源地情況 163
圖表 126  2012年1-11月中國凍牛肉進口來源地情況 163
圖表 127  2012年中國凍牛肉出口流向情況 164
圖表 128  2012年1-11月中國凍牛肉出口流向情況 164
圖表 129  2005-2012年中國凍牛肉進出口均價情況 165
圖表 130  2005-2012年廣東省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計 167
圖表 131  2005-2012年廣東省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 168
圖表 132  2012年廣東省牛肉市場價格變化 168
圖表 133  2005-2012年吉林省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計 173
圖表 134  2005-2012年吉林省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 173
圖表 135  吉林省肉牛勞動生產(chǎn)率變化趨勢 174
圖表 136  吉林省肉牛資本投入效率變化趨勢 175
圖表 137  2005-2012年黑龍江省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計 177
圖表 138  2005-2012年黑龍江省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 177
圖表 139  2005-2012年湖北省年末存欄數(shù)量統(tǒng)計 180
圖表 140  2005-2012年湖北省牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 181
圖表 141  2005-2012年內(nèi)蒙古年末存欄數(shù)量統(tǒng)計 188
圖表 142  2005-2012年內(nèi)蒙古牛肉產(chǎn)量統(tǒng)計 188
圖表 143  2007-2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債 201
圖表 144  2007-2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司收入及利潤 202
圖表 145  2007-2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司利潤趨勢圖 202
圖表 146  2007-2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司毛利率 202
圖表 147  2007-2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司銷售利潤率 203
圖表 148  2007-2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司償債能力 203
圖表 149  2007-2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司運營能力 204
圖表 150  2007-2012年度長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司銷售收入增長趨勢圖 204
圖表 151  2007-2012年度長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司資產(chǎn)增長趨勢圖 204
圖表 152  2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司成本費用 205
圖表 153  2012年度吉林省長春皓月清真肉業(yè)股份有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 205
圖表 154  2012年河北福成五豐食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)分產(chǎn)品情況表 206
圖表 155  2012年河北福成五豐食品股份有限公司主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 207
圖表 156  2012年河北福成五豐食品股份有限公司業(yè)務(wù)分地區(qū)情況表 207
圖表 157  2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司主要經(jīng)濟指標統(tǒng)計 207
圖表 158  2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司費用統(tǒng)計 208
圖表 159  2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司盈利能力指標統(tǒng)計 208
圖表 160  2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司償債能力指標統(tǒng)計 208
圖表 161  2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司運營能力指標 209
圖表 162  2007-2012年河北福成五豐食品股份有限公司成長能力指標 209
圖表 163  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計 210
圖表 164  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司收入及利潤統(tǒng)計 210
圖表 165  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司利潤趨勢圖 211
圖表 166  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司毛利率 211
圖表 167  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司銷售利潤率 211
圖表 168  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司償債能力 212
圖表 169  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司運營能力 212
圖表 170  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司銷售收入趨勢圖 213
圖表 171  2007-2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司資產(chǎn)規(guī)模趨勢圖 213
圖表 172  2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司成本費用統(tǒng)計 213
圖表 173  2012年度鐵嶺市清河區(qū)宏福肉類有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 214
圖表 174  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計 214
圖表 175  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 215
圖表 176  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司利潤增長趨勢圖 215
圖表 177  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司毛利率 215
圖表 178  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司銷售利潤率 216
圖表 179  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司償債能力 216
圖表 180  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司運營能力 217
圖表 181  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司銷售收入增長趨勢圖 217
圖表 182  2007-2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司資產(chǎn)增長趨勢圖 217
圖表 183  2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司成本費用統(tǒng)計 218
圖表 184  2012年度河南福鑫清真肉業(yè)有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 218
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圖表 185  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計 219
圖表 186  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 219
圖表 187  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司利潤增長趨勢圖 219
圖表 188  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司毛利率 220
圖表 189  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司銷售利潤率 220
圖表 190  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司償債能力 221
圖表 191  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司運營能力 221
圖表 192  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司銷售收入增長趨勢圖 221
圖表 193  2007-2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司資產(chǎn)增長趨勢圖 222
圖表 194  2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司成本費用統(tǒng)計 222
圖表 195  2012年度吉林省皓德肉業(yè)有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 222
圖表 196  2012年度東營萬得信食品有限公司收入及利潤統(tǒng)計 223
圖表 197  2012年度東營萬得信食品有限公司產(chǎn)值表 223
圖表 198  2012年度東營萬得信食品有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計 223
圖表 199  2012年度東營萬得信食品有限公司盈利能力 224
圖表 200  2012年度東營萬得信食品有限公司償債能力分析 224
圖表 201  2012年度東營萬得信食品有限公司運營能力分析 225
圖表 202  2012年度東營萬得信食品有限公司成本費用統(tǒng)計 225
圖表 203  2012年度東營萬得信食品有限公司成本費用比例圖 225
圖表 204  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖公司資產(chǎn)負債 226
圖表 205  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司收入利潤 226
圖表 206  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司利潤統(tǒng)計 227
圖表 207  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司毛利率 227
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圖表 208  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司銷售利潤率 227
圖表 209  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司償債能力 228
圖表 210  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司運營能力 228
圖表 211  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖公司銷售收入趨勢圖 229
圖表 212  2007-2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖公司資產(chǎn)增長趨勢圖 229
圖表 213  2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司成本費用統(tǒng)計 229
圖表 214  2012年度內(nèi)蒙古科左中旗新三維肉牛養(yǎng)殖有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 230
圖表 215  2007-2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計 231
圖表 216  2007-2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司收入及利潤統(tǒng)計 231
圖表 217  2007-2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司毛利率 231
圖表 218  2007-2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司償債能力 232
圖表 219  2007-2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司運營能力 232
圖表 220  2007-2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司收入增長趨勢圖 233
圖表 221  2007-2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司資產(chǎn)增長趨勢圖 233
圖表 222  2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司成本費用統(tǒng)計 233
圖表 223  2012年度黑龍江省皓月食品工業(yè)股份有限公司成本費用結(jié)構(gòu)圖 234
圖表 224  2012年度沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司收入及利潤統(tǒng)計 235
圖表 225  2012年度沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計 235
圖表 226  2012年度沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司盈利能力 235
圖表 227  2012年度沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司償債能力分析 236
圖表 228  2012年度沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司運營能力分析 236
圖表 229  2012年度沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司成本費用統(tǒng)計 236
圖表 230  2012年度沈陽天罡益民牧業(yè)有限公司成本費用比例圖 237
圖表 231  2012年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司收入及利潤統(tǒng)計 237
圖表 232  2012年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司資產(chǎn)負債統(tǒng)計 238
圖表 233  2012年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司盈利能力 238
圖表 234  2012年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司償債能力分析 238
圖表 235  2012年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司運營能力分析 239
圖表 236  2012年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司成本費用統(tǒng)計 239
圖表 237  2012年度西姜寨鄉(xiāng)畜牧養(yǎng)殖有限公司成本費用比例圖 239
圖表 238  2010-2015年中國牛存欄量預測趨勢圖 242
圖表 239  2010-2015年中國牛肉產(chǎn)量預測趨勢圖 242
圖表 240  2008-2015年中原地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 256
圖表 241  2008-2015年東北地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 257
圖表 242  2008-2015年西北地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 258
圖表 243  2008-2015年西南地區(qū)肉牛優(yōu)勢區(qū)域規(guī)劃分區(qū)情況表 259

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