粉漿飯，這個(gè)名字對(duì)于許多人來(lái)說(shuō)可能聞所未聞，但身在安陽(yáng)這個(gè)悠久城市的人們，對(duì)于這個(gè)名字那是再熟悉不過(guò)了，她那獨(dú)特的味道，不知讓多少身在他鄉(xiāng)的安陽(yáng)人牽腸掛肚，魂?duì)繅?mèng)繞，因?yàn)橹挥邪碴?yáng)才有，別的地方喝不到純正的粉漿飯。
  粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。所以，安陽(yáng)人喝粉漿飯幾乎到了癡迷的程度。喝粉漿飯時(shí)，倘若能配上煎得焦黃的鍋貼或熱氣騰騰的油條，既能吃得飽，更能品出粉漿飯酸甜可口、香醇濃郁的特色。
      
粉漿飯是我們地方傳統(tǒng)特色小吃之一，它與“血糕”、“皮渣”一起俗稱“安三大寶”。粉漿飯，其實(shí)就是粥，它吃起來(lái)有種酸酸的口感，酸中夾著香，香中帶著米粥的醇香。喝下去酸的感覺讓人開胃，香的味道讓人留戀。品其中的香和醇，猶如喝過(guò)甘泉一樣，粥香而不膩。香中似有甜，酸甜香適中，有清熱利尿，健胃強(qiáng)身之效。
粉漿飯味酸而香，既開胃，又清熱敗火。所以，安陽(yáng)人喝粉漿飯幾乎到了癡迷的程度。喝粉漿飯時(shí)，倘若能配上煎得焦黃的鍋貼或熱氣騰騰的油條，既能吃得飽，更能品出粉漿飯酸甜可口、香醇濃郁的特色。

百味源早餐系列項(xiàng)目：

1、逍遙鎮(zhèn)胡辣湯  2、三鮮豆腐腦 3、東北金絲餅 4、四輩水煎包 5、千層大餅 6、美味豆?jié){ 7、鄉(xiāng)巴佬鹵蛋 8、八寶粥 9、綠豆粥 10、玉米粥 11、南瓜粥 12、油酥燒餅 13、小米粥 14、糖糕 15、菜角 16、蔥花油餅
開封灌湯包子 上海生煎 雞蛋灌餅 狗不理包子  劉記羊肉湯 煎餅果子 狗不理包子 開封灌湯包
 
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