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奶茶作為一種時尚飲品，奶茶店經(jīng)營地址最好是在繁華的商圈附近，或?qū)W校附近。奶茶店經(jīng)營中，選址是最重要的了，選擇奶茶店經(jīng)營址的好壞直接關(guān)系到奶茶店生意的好壞。
明確經(jīng)營什么模式的冰激凌奶茶店，冰激凌奶茶店經(jīng)營模式分：加盟模式與自主營模式。如果選擇是自主經(jīng)營奶茶店，那么，我們首先要確保自己的貨源供應(yīng)渠道；假如是經(jīng)茶加盟模式的奶茶店就會省心好多，但是加盟哪個品牌，也要考慮清楚。
確定好了奶茶店經(jīng)營地段及奶茶加盟品牌，接下來就是裝了，裝修的風(fēng)格要做到既符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別要注意的是吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更新和設(shè)備的添加所需空間。
另外，在開店之前還有幾個證件要辦理。在取得衛(wèi)生許可證后，接著領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照，辦理名稱核準(zhǔn)登記。憑名稱核準(zhǔn)通知書到衛(wèi)生部門辦理衛(wèi)生許可證；再憑衛(wèi)生許可證、申請人簽署的《個體工商戶設(shè)立登記申請書》名稱核準(zhǔn)通知書、申請人身份證明、經(jīng)營場所證明到經(jīng)營所在地的工商部門辦理執(zhí)照。值得一提的是，“熱攤”品牌奶茶加盟總部會向加盟商提供食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)報告等辦營業(yè)執(zhí)照需要到的證件的復(fù)印件，奶茶加盟商持總部提供的復(fù)印件到當(dāng)?shù)氐牟块T登記一下就可以了，比自主經(jīng)營辦理相關(guān)證件的流程要簡單的多。
奶茶店經(jīng)營初期，可能我們的消費(fèi)者根本就不知道這里經(jīng)營著奶茶店，所以告誡我們的加盟商伙伴奶茶店經(jīng)營初期階段：要等待、要宣傳，不要開店十幾天或一個月感覺不賺錢就沒有心思了。做生意是要慢慢摸索的，天上不可能掉下餡餅的，慢慢的發(fā)展，從小到大。
學(xué)奶茶技術(shù)的同時你也學(xué)到了一套經(jīng)營奶茶店的方法，只有在熱攤，才能學(xué)到的哦！！！歡迎來電咨詢！！！