山東臨沂鑫運刀具有限公司坐落于物流之都、商貿名城的臨沂市河東區(qū)，是一家專業(yè)設計，研發(fā)、生產、銷售于一體的大型刀具企業(yè)。
    近年來，我國大部分家庭中使用的高效先進菜刀，大部分是從國外進口的，當然也包含外國獨資菜刀生產廠家在中國生產的刀具。雖然我國的菜刀生產廠家現在也出口不少刀具，但主要是廉價低檔的標準刀具。2004年我國生產刀具約25億件，其中20億件是廉價低檔刀具大部分出口，這以后幾年出口的仍基本是中低檔刀具。而現在我國的菜刀生產廠家，以大量生產傳統標準刀具為主，從機械制造業(yè)的技術發(fā)展趨勢來看，今后我國菜刀生產廠家中的高效數控機床的比重將逐年增加，高效先進刀具的需求量將隨之迅速增加，而傳統標準刀具的需要量將逐年減少。在高新技術和高素質人才的帶動下，我國的菜刀生產廠家生產的菜刀也想著高品質邁進著。
    展望未來，公司以“立足國內、放眼全球”的經營策略。堅持“誠信、守信、公平”的價值觀，勇于進取、不斷創(chuàng)新，以品質、持續(xù)、優(yōu)質的產品，打造中國最著名的刀具生產企業(yè)。
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