第一章　2013年中國淀粉工業發展概況分析
1.1　淀粉概述
1.1.1　淀粉的概念
1.1.2　淀粉的分類
1.1.3　淀粉的物理性質
1.1.4　淀粉的化學性質
1.1.5　主要淀粉原料特性
1.2　2013年國際淀粉工業整體形勢分析
1.2.1　日本市場淀粉供需格局分析
1.2.2　泰國淀粉工業發展概述
1.2.3　越南木薯淀粉產業發展近況
1.2.4　印度尼西亞淀粉工業發展狀況簡述
1.3　2013年中國淀粉工業發展狀況分析
1.3.1　我國淀粉加工業主要發展特征剖析
1.3.2　我國淀粉行業的發展變化
1.3.3　我國淀粉生產情況綜述
1.3.4　國內淀粉市場走勢分析
1.3.5　我國淀粉及其產品進出口狀況簡析
1.3.6　我國淀粉產業發展遇到的問題和建議
1.4　2013年我國淀粉產業部分地區發展狀況分析
1.4.1　河北趙縣淀粉產業發展概述
1.4.2　河北省淀粉產業發展面臨的難題和建議
1.4.3　甘肅淀粉企業再度迎戰歐盟馬鈴薯淀粉傾銷
1.4.4　江西東鄉變性淀粉工業發展概況
1.4.5　新疆淀粉行業發展遭遇挫折

第二章　2013年中國淀粉深加工產業發展分析
2.1　2013年中國淀粉深加工產業的發展概況分析
2.1.1　主要淀粉深加工產品
2.1.2　我國淀粉深加工主要技術簡介
2.1.3　我國淀粉深加工產業發展應注意的問題
2.2　淀粉糖
2.2.1　淀粉糖的概念和發展
2.2.2　淀粉糖的分類及性質
2.2.3　我國淀粉糖行業發展概況
2.2.4　我國淀粉糖與食糖行業對比分析
2.3　味精
2.3.1　中國味精生產概況
2.3.2　我國味精行業發展狀況分析
2.3.3　我國味精行業發展中遇到的問題
2.3.4　我國味精行業發展受到環境污染的制約
2.3.5　我國味精進口狀況影響未來行業發展方向
2.4　糖醇
2.4.1　糖醇產業發展狀況解析
2.4.2　我國糖醇產業與發達國家存在的差距
2.4.3　加快我國糖醇產業發展的幾點措施
2.4.4　糖醇產業發展前景展望

第三章　2013年中國原淀粉市場熱點產品概覽
3.1　玉米淀粉
3.1.1　玉米淀粉的生產流程
3.1.2　薄利推動我國玉米淀粉產業進行調整
3.1.3　我國玉米淀粉市場盤點
3.2　馬鈴薯淀粉
3.2.1　我國馬鈴薯淀粉行業發展狀況淺析
3.2.2　我國馬鈴薯淀粉進出口狀況分析
3.2.3　我國馬鈴薯淀粉工業發展面臨的問題和對策
3.2.4　馬鈴薯淀粉貿易發展前景看好
3.3　木薯淀粉
3.3.1　世界木薯淀粉需求概況
3.3.2　中國木薯淀粉市場走勢分析
3.3.3　受高價制約我國木薯淀粉搶占玉米淀粉市場
3.3.4　零關稅對我國木薯淀粉市場的影響透析
3.3.5　木薯淀粉企業節能減排可行性研究

第四章　2013年中國變性淀粉產業運營態勢分析
4.1　變性淀粉簡述
4.1.1　變性淀粉的概念
4.1.2　變性淀粉的分類
4.1.3　變性淀粉的性質
4.1.4　變性淀粉的用途
4.2　2013年中國變性淀粉行業發展局勢分析
4.2.1　世界變性淀粉產業發展簡析
4.2.2　我國變性淀粉領域發展概況
4.2.3　中國變性淀粉行業取得的進展
4.2.4　中國變性淀粉產業市場競爭概況
4.3　2013年中國抗性淀粉發展狀況解析
4.3.1　抗性淀粉的概念
4.3.2　抗性淀粉的分類
4.3.3　抗性淀粉的作用
4.3.4　抗性淀粉未來發展前景看好
4.4　2013年中國變性淀粉技術發展動態
4.4.1　變性淀粉主要生產技術簡析
4.4.2　我國變性淀粉新技術的研發應用
4.4.3　我國變性淀粉生產開發工藝進展情況
4.4.4　中國自主開發出數個變性淀粉及產品的生產應用技術
4.4.5　中國變性淀粉生產技術未來發展趨向
4.5　2013年中國變性淀粉產業發展中存在的問題和對策分析
4.5.1　我國變性淀粉行業發展遇到的瓶頸
4.5.2　我國變性淀粉產業的不足之處
4.5.3　推動我國變性淀粉行業發展的措施
4.5.4　促進我國變性淀粉企業發展的建議
4.6　2013-2018年中國變性淀粉未來發展前景和趨勢分析
4.6.1　我國變性淀粉工業市場前景廣闊
4.6.2　未來中國變性淀粉行業發展方向
4.6.3　變性淀粉未來主要研發方向

第五章 2006-2013年中國淀粉及淀粉制品制造行業主要數據監測分析
5.1 2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業規模分析
5.1.1 企業數量增長分析
5.1.2 從業人數增長分析
5.1.3 資產規模增長分析
5.2 2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業結構分析
5.2.1 企業數量結構分析
5.2.2 銷售收入結構分析
5.3 2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業產值分析
5.3.1 產成品增長分析
5.3.2 工業銷售產值分析
5.3.3 出口交貨值分析
5.4 2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業成本費用分析
5.4.1 銷售成本分析
5.4.2 費用分析
5.5 2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業盈利能力分析
5.5.1 主要盈利指標分析
5.5.2 主要盈利能力指標分析

第六章　2013年中國淀粉主要應用范圍分析
6.1　食品工業
6.1.1　我國食品工業發展狀況回顧
6.1.2　淀粉及其深加工產品在食品中的使用范圍
6.1.3　抗性淀粉在食品市場的商業化前景看好
6.2　造紙工業
6.2.1　世界造紙工業發展狀況簡述
6.2.2　2011年我國造紙行業經濟運行剖析
6.2.3　變性淀粉在造紙工業中的應用
6.2.4　造紙用變性淀粉發展方向剖析
6.3　紡織工業
6.3.1　我國紡織行業發展狀況剖析
6.3.2　紡織用淀粉原料主要來源
6.3.3　國際紡織工業所用淀粉漿料概況
6.3.4　紡織用變性淀粉漿料的發展進程
6.3.5　紡織用變性淀粉漿料未來發展方向
6.4　醫藥工業
6.4.1　我國醫藥行業發展回看
6.4.2　淀粉在醫藥行業中的重要作用
6.4.3　我國與國際藥用變性淀粉相比存在的差距
6.4.4　中國藥用變性淀粉生產中存在的問題和建議
6.5　其他行業
6.5.1　淀粉在包裝領域的應用范圍
6.5.2　淀粉在采礦業中的應用

第七章　2013年中國淀粉原料產業發展狀況簡析
7.1　玉米
7.1.1　中國玉米產業發展特征解析
7.1.2　我國玉米市場運行狀況分析
7.1.3　發展我國玉米產業應注意的幾點
7.1.4　我國玉米產業發展趨勢分析
7.2　馬鈴薯
7.2.1　中國馬鈴薯優勢產區分析
7.2.2　中國馬鈴薯產業發展狀況透析
7.2.3　制約中國馬鈴薯產業發展的主要因素
7.2.4　推動我國馬鈴薯產業發展的幾點建議
7.2.5　我國馬鈴薯產業未來發展前景看好
7.3　木薯
7.3.1　世界木薯產業發展狀況簡析
7.3.2　我國木薯產業發展狀況綜述
7.3.3　木薯產業技術研究開發狀況解讀
7.3.4　木薯產業發展前景展望
7.3.5　我國木薯產業未來發展趨勢分析

第八章　2006-2013年中國淀粉；菊粉（1108）進出口數據監測分析
8.1　2006-2013年中國淀粉；菊粉進口數據分析
8.1.1　進口數量分析
8.1.2　進口金額分析
8.2　2006-2013年中國淀粉；菊粉出口數據分析
8.2.1　出口數量分析
8.2.2　出口金額分析
8.3　2006-2013年中國淀粉；菊粉進出口平均單價分析
8.4　2006-2013年中國淀粉；菊粉進出口國家及地區分析
8.4.1　進口國家及地區分析
8.4.2　出口國家及地區分析

第九章　2013-2018年中國淀粉行業發展前景及趨勢預測分析
9.1　2013-2018年中國淀粉行業發展前景
9.1.1　淀粉行業發展前景廣闊
9.1.2　野生植物淀粉市場前景好
9.1.3　2013-2018年淀粉及淀粉制品制造業發展預測
9.2　2013-2018年中國淀粉行業發展趨勢分析
9.2.1　消費呈增加趨勢
9.2.2　生產呈規模化趨勢
9.2.3　產品呈系列化趨勢
9.2.4　流通呈規范化趨勢

第十章 2013年中國淀粉產業優勢企業關鍵性數據分析
10.1 長春大成實業集團有限公司
10.1.1 企業概況
10.1.2 企業主要經濟指標分析
10.1.3 企業盈利能力分析
10.1.4 企業償債能力分析
10.1.5 企業運營能力分析
10.1.6 企業成長能力分析
10.2 山東西王集團有限公司
10.2.1 企業概況
10.2.2 企業主要經濟指標分析
10.2.3 企業盈利能力分析
10.2.4 企業償債能力分析
10.2.5 企業運營能力分析
10.2.6 企業成長能力分析
10.3 趙縣興柏集團
10.3.1 企業概況
10.3.2 企業主要經濟指標分析
10.3.3 企業盈利能力分析
10.3.4 企業償債能力分析
10.3.5 企業運營能力分析
10.3.6 企業成長能力分析
10.4 濱州金匯玉米開發有限公司
10.4.1 企業概況
10.4.2 企業主要經濟指標分析
10.4.3 企業盈利能力分析
10.4.4 企業償債能力分析
10.4.5 企業運營能力分析
10.4.6 企業成長能力分析
10.5 北京恒裕達食品有限公司
10.5.1 企業概況
10.5.2 企業主要經濟指標分析
10.5.3 企業盈利能力分析
10.5.4 企業償債能力分析
10.5.5 企業運營能力分析
10.5.6 企業成長能力分析
10.6 黃龍食品工業有限公司
10.6.1 企業概況
10.6.2 企業主要經濟指標分析
10.6.3 企業盈利能力分析
10.6.4 企業償債能力分析
10.6.5 企業運營能力分析
10.6.6 企業成長能力分析
10.7 山東瑞星化工有限公司
10.7.1 企業概況
10.7.2 企業主要經濟指標分析
10.7.3 企業盈利能力分析
10.7.4 企業償債能力分析
10.7.5 企業運營能力分析
10.7.6 企業成長能力分析
10.8 秦皇島驪驊淀粉股份有限公司
10.8.1 企業概況
10.8.2 企業主要經濟指標分析
10.8.3 企業盈利能力分析
10.8.4 企業償債能力分析
10.8.5 企業運營能力分析
10.8.6 企業成長能力分析
10.9 錦州元成生化科技有限公司
10.9.1 企業概況
10.9.2 企業主要經濟指標分析
10.9.3 企業盈利能力分析
10.9.4 企業償債能力分析
10.9.5 企業運營能力分析
10.9.6 企業成長能力分析

圖表目錄：
圖表：淀粉化學組成
圖表：不同淀粉顆粒大小
圖表：不同品種淀粉的直鏈和支鏈淀粉含量
圖表：淀粉糊性質
圖表：泰國淀粉生產的各項技術經濟指標
圖表：泰國淀粉的質量標準
圖表：“十五”中國淀粉工業經濟效益
圖表：中國淀粉品種組成情況
圖表：中國玉米淀粉產量
圖表：中國玉米淀粉產量分布情況
圖表：中國主要淀粉深加工產品的產量情況
圖表：13種淀粉深加工產品進出口情況
圖表：中國淀粉品種生產情況
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業虧損企業數量及增長率分析 單位：個
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業從業人數及同比增長分析 單位：個
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造企業總資產分析 單位：億元
圖表：2013年中國淀粉及淀粉制品制造行業不同類型企業數量 單位：個
圖表：2013年中國淀粉及淀粉制品制造行業不同所有制企業數量 單位：個
圖表：2013年中國淀粉及淀粉制品制造行業不同類型銷售收入 單位：千元
圖表：2013年中國淀粉及淀粉制品制造行業不同所有制銷售收入 單位：千元
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造產成品及增長分析 單位：億元
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造工業銷售產值分析 單位：億元
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造出口交貨值分析 單位：億元
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業銷售成本分析 單位：億元
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業費用分析 單位：億元
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業主要盈利指標分析 單位：億元
圖表：2006-2013年9月中國淀粉及淀粉制品制造行業主要盈利能力指標分析
圖表：2006-2013年中國淀粉；菊粉進口數量分析
圖表：2006-2013年中國淀粉；菊粉進口金額分析
圖表：2006-2013年中國淀粉；菊粉出口數量分析
圖表：2006-2013年中國淀粉；菊粉出口金額分析
圖表：2006-2013年中國淀粉；菊粉進出口平均單價分析
圖表：2006-2013年中國淀粉；菊粉進口國家及地區分析
圖表：2006-2013年中國淀粉；菊粉出口國家及地區分析
圖表：長春大成實業集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：長春大成實業集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：長春大成實業集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：長春大成實業集團有限公司負債情況圖
圖表：長春大成實業集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：長春大成實業集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：長春大成實業集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東西王集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：山東西王集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：山東西王集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：山東西王集團有限公司負債情況圖
圖表：山東西王集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：山東西王集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：山東西王集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：趙縣興柏集團主要經濟指標走勢圖
圖表：趙縣興柏集團經營收入走勢圖
圖表：趙縣興柏集團盈利指標走勢圖
圖表：趙縣興柏集團負債情況圖
圖表：趙縣興柏集團負債指標走勢圖
圖表：趙縣興柏集團運營能力指標走勢圖
圖表：趙縣興柏集團成長能力指標走勢圖
圖表：濱州金匯玉米開發有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：濱州金匯玉米開發有限公司經營收入走勢圖
圖表：濱州金匯玉米開發有限公司盈利指標走勢圖
圖表：濱州金匯玉米開發有限公司負債情況圖
圖表：濱州金匯玉米開發有限公司負債指標走勢圖
圖表：濱州金匯玉米開發有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：濱州金匯玉米開發有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：北京恒裕達食品有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：北京恒裕達食品有限公司經營收入走勢圖
圖表：北京恒裕達食品有限公司盈利指標走勢圖
圖表：北京恒裕達食品有限公司負債情況圖
圖表：北京恒裕達食品有限公司負債指標走勢圖
圖表：北京恒裕達食品有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：北京恒裕達食品有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：黃龍食品工業有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：黃龍食品工業有限公司經營收入走勢圖
圖表：黃龍食品工業有限公司盈利指標走勢圖
圖表：黃龍食品工業有限公司負債情況圖
圖表：黃龍食品工業有限公司負債指標走勢圖
圖表：黃龍食品工業有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：黃龍食品工業有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：山東瑞星化工有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：山東瑞星化工有限公司經營收入走勢圖
圖表：山東瑞星化工有限公司盈利指標走勢圖
圖表：山東瑞星化工有限公司負債情況圖
圖表：山東瑞星化工有限公司負債指標走勢圖
圖表：山東瑞星化工有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：山東瑞星化工有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：秦皇島驪驊淀粉股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：秦皇島驪驊淀粉股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：秦皇島驪驊淀粉股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：秦皇島驪驊淀粉股份有限公司負債情況圖
圖表：秦皇島驪驊淀粉股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：秦皇島驪驊淀粉股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：秦皇島驪驊淀粉股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：錦州元成生化科技有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：錦州元成生化科技有限公司經營收入走勢圖
圖表：錦州元成生化科技有限公司盈利指標走勢圖
圖表：錦州元成生化科技有限公司負債情況圖
圖表：錦州元成生化科技有限公司負債指標走勢圖
圖表：錦州元成生化科技有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：錦州元成生化科技有限公司成長能力指標走勢圖