民以食為天，食以糧為源。烘焙產(chǎn)業(yè)在我國食品行業(yè)中所占比重越來越大，其發(fā)展勢頭一直高歌猛進。調查顯示，我國烘焙產(chǎn)業(yè)一直保持在10%以上的增長速度，2009年已近900億的產(chǎn)業(yè)規(guī)模；2010年將超過1000億，預計2013年會達到1300億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，尤其是二、三線城市，還將連續(xù)30年保持30%的高增長。
烘焙市場有著巨大的市場容量及發(fā)展前景。烘焙食品主要包括面包、糕點、餅（餅干、月餅、烤餅等）、蛋糕等幾大類。現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快使烘焙食品已成為一種時尚、高效、營養(yǎng)、保健的消費品，倍增出潛力巨大的藍海市場。廣州特特嘉餐飲管理咨詢有限公司主營開設西餅屋所需的技術扶持與形象策劃等業(yè)務。公司門店主要經(jīng)營產(chǎn)品有面包、蛋糕、西點、干點、蛋撻、泡芙、冰激凌、咖啡等產(chǎn)品， 創(chuàng)造國內獨樹一幟的烘焙店連鎖品牌，把服務好客戶、讓客戶滿意是作為我們公司的核心理念。讓您的創(chuàng)業(yè)走向成功，讓您的生活充滿陽光與快樂。