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金駿眉 福建紅茶 高檔金駿眉

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單價: 188.00元/斤
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所在地: 福建 泉州市
有效期至: 長期有效
最后更新: 2014-06-01 22:07
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產品詳細說明

金駿眉 福建紅茶 高檔金駿眉

 安溪龍韻名茶長期經營各種茶葉,如:鐵觀音,本山,黃金桂,大紅袍,金駿眉 ,銀駿眉,正山小種,等。有需要的聯系我。電話:0595-26033938手機:15985983678 QQ:1047944468本公司的茶葉都是貨到付款,或者,支付寶擔保交

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                          關于金駿眉

 

    金駿眉聞其有烤紅薯味,品其有淡淡蜜味,水入口甘醇。金駿眉顏色為金、黃、黑相間,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽;啜一口入喉,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。實在是視覺和味覺的絕妙享受,是名符其實可遇不可求之茶中珍品。

 

享受典雅 品味歲月

 

簡約、典雅的鐵盒精裝,彰顯著品牌的氣質,展現著品位的高貴,奪目的典雅金設計,傳遞著吉祥、傳統之寓意,似乎是歲月源遠流長的沉淀和成果。大氣而細膩,高檔卻不浮華,與茶的內涵與品質相融合,是個性、品位與享受。

 

 

喝法步驟

 

具體步驟如下:

 

1、器皿:建議選用紅茶專用杯組或者高腳透明玻璃杯,這樣在沖泡時既可享受金駿眉茶沖泡時清香飄逸的茶香,又可欣賞金駿眉芽尖在水中舒展的優美姿態。

 

2、水溫:沖泡水溫的掌握是非常重要的,適合的水溫有利于金駿眉茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。正宗的金駿眉高海拔,生長周期慢的特點使得其耐高溫,并且耐沖泡,可以用100度沸水直接沖泡。

 

3、茶量:根據個人口味濃淡掌握,一般金駿眉茶3—5克即可,太多了浪費。

 

4、放茶:由于金駿眉選料質嫩,均為茶葉芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水約1/10,沖泡容量以200ml為例)溫杯,然后緩緩投入茶葉,再高沖熱水,待茶葉在杯中慢慢舒展的時候可以細聞此時金駿眉所散發出的特殊的馥郁清香。

 

5、沖泡:可以采用中投法預先放入3—5克金駿眉進行溫潤洗茶后,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿著玻璃杯的杯壁細細的注入水,以保證茶湯的清澈亮麗。

 

6、品飲::第一次注水后,讓金駿眉在杯中大約靜置4-5秒,后出湯品飲(杯中可預留沖泡投茶前的水量,可使每泡茶湯滋味均勻。茶友根據個人口感習慣可進行3—8次的重復泡飲,正宗的金駿眉采用科學的沖泡方法十泡沒有問題,茶湯甜味依舊。

 

貯存方法

 

一、了解茶葉的特點。茶葉有“五忌”:忌水分含量高,忌接觸異味,忌光線照射,忌置于高溫環境,忌暴露空間。

 

二、針對其特點做到“四要”:要干燥,要潔凈,要避光,要低溫。
 
三、茶葉存放方式。用鐵罐或錫罐、瓷罐、玻璃瓶裝好茶葉以保持密封,條件充足者存放于冰箱。經營茶葉店務必將茶葉存放在冰柜里,對于高檔次的金駿眉更是講究。 

鑒別方法 

觀外形 

正宗的金駿眉條索勻稱緊結,每一條茶芽條索的顏色都是黑色居多,略帶金黃色,絨毛較少。外山仿制的金駿眉大多茶干顏色通體金黃,絨毛多,或者也是黑多黃少,但卻是完全黑色的條索中夾雜完全金黃的其他條索,讓人一看便知是拼配了不同地域不同品種的茶葉混合而成的。 

沖泡 

將沖泡用水加熱到沸騰,直接沖泡金駿眉可以簡易區分出真假金駿眉。正宗的金駿眉高海拔,生長周期慢的特點使得其耐高溫,并且耐沖泡。正宗金駿眉可以連續沖泡12泡以上,并且品質穩定,湯色香氣一直持續。仿制的金駿眉則顏色變化很大,并且在兩三泡以后很快失去香氣與水的厚度。 

觀湯色 

正宗金駿眉用沸水沖泡后的湯色應該是金黃色,并且晶瑩剔透,清澈度高。仿制的金駿眉用沸水沖泡后湯色發紅發渾,接近于普通正山小種的顏色,并且不穩定,湯色變化差異很大。 

聞茶香 

正宗的金駿眉香氣為天然的花香、果香、蜜香混合香型,持續悠遠。仿制的金駿眉多為純薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香氣蕩然無存,多為添加非茶葉類物質。 
 
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