英文：Benzaldehydepropyleneglycolacetal
別名：4-甲基-2-苯基-1,3-二氧雜環戊烷、4-甲基-2-苯基-1,3-二氧雜環戊烷
CAS：2568-25-4
分子式：C10H12O2
分子量：164.2011
含量：99%
密度：1.065 g/mL at 25 °C(lit.) 沸點：83-85 °C4 mm Hg(lit.) 閃點：>230 °F
性質：無色液體，呈溫和的杏仁似香氣，微溶于水，溶于油類，室溫時混溶于乙醇
用途：食品用香料，用于配制香精的各香料成分
包裝：180kg/桶
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