牛板面是源自安徽的特色小吃，后來由于其口味獨特，被迅速傳入各地。牛肉板面既是特色小吃，又是一道美味的主食,實惠又美味。特點：一是面好，二是臊子好。

藺氏廚師手把手一對一教學，秘方配料，完全傳授，毫無保留。牛肉板面特色小吃的口味關鍵在于那里邊的幾十種的配料，每一種料子都是經過師傅精心選擇的，還要講究做料的程序和火候，大火也不行，小火也做不出香味。每個階段的用火都是不同的。秘方配料，完全傳授，毫無保留。

新鄉藺氏牛板面，面光滑勁道，湯濃味好，咸鮮香辣襲人。料由20多種香料、辣椒、牛肉、牛油等經精心熬制而成。面湯中熬制多種材料還可以清澈見底，面條內配上青菜，紅、白、綠三色讓面條看著更有食欲，所以才得以美名。

新鄉市藺氏小吃培訓學校是一家從事小吃名吃餐飲技術培訓的專業學校，學校自辦學8年以來培養了數以萬計的學員成功創業。創業成功率達到了98%。

學校推出：保姆一站式服務，即從技術培訓開始到店面選址、裝修、開業指導等。讓學員輕輕松松無憂創業。讓學員真正的享有無憂創業的體會。

新鄉市藺氏小吃培訓學校開設：1、早點系列2、小吃系列3、燒烤系列4、砂鍋系列5、火鍋系列6、干鍋系列 7、炒菜系列 8、涼菜系列9、蓋澆飯系列10、面食系列11、冷飲系列 12、餅系列13、包子系列等將近二十個系列。

新鄉市藺氏餐飲小吃培訓學校

聯系人：賈老師

電話：13419868880   0373-7128058

地址：河南省新鄉市勝利路與向陽路交叉口向南300米

乘車路線：汽車站火車站乘坐185路和48路到孟營街下車回走30米向南300米即到