想學鴨子怎么做，多種制作法，多種成品味道，有茶油鴨，香酥鴨，饞嘴鴨，啤酒鴨等供您選擇，看到大街小巷大批顧客排隊購買，您不動心嗎，還在猶豫嗎，害怕不掙錢嗎，鴨子如此火爆的市場，不用自己做廣告做宣傳，十里飄香的味道不用擔心。

新鄉藺氏的茶油鴨是低溫高壓而成,香氣撲鼻色鮮味美,外脆內嫩,香酥爽口,食后具有消化。由北京爆烤鴨為基礎改革換代來的，它和爆烤鴨都是用一樣的京式炸鴨爐，但比爆烤鴨的配方精良，爆烤鴨的香味混亂，而改良后的茶油鴨做時會飄出一股清新的香味，香味有濃郁與清淡之分，各具特色，因所選用的原料不同而略有差異，更受人歡迎。

香酥鴨是一道江蘇，四川，湖南等地的漢族傳統名菜，在川菜，蘇菜，湘菜中均有此菜，藺氏香酥鴨經調味品腌漬，再上籠蒸至熟爛，最后經油炸而成。此菜色澤紅亮，口感皮脆肉酥。以蔥白、甜面醬、番茄醬佐食，味更豐富。注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集松泡、酥脆、軟嫩、鮮香于一體，深受四方賓客歡迎。

藺氏饞嘴鴨項目推出以來即受到全國各地消費者與小本創業者的熱捧，多年來經久不衰；學校獨創的烹制技術及獨特的核心秘制配料既滿足了操作簡單易學的特點又使其在制作過程中香氣散發十里飄香極具銷售氛圍，使得各店一開業就引來大量顧客排隊等候的壯觀售賣場景！

新鄉市藺氏餐飲小吃培訓學校

聯系人：賈老師

電話：13419868880   0373-7128058     QQ：347078191

地址：河南省新鄉市勝利路與向陽路交叉口向南300米

乘車路線：汽車站火車站乘坐185路和48路到孟營街下車回走30米向南300米即到