木耳俗稱黑木耳，被人們譽(yù)為“素中之葷”。它生長(zhǎng)于枯死的

闊葉樹干上，濕潤(rùn)時(shí)狀若半透明，十燥時(shí)呈革質(zhì)。食之有香

氣，味道美，為天然黑色保健食品和著名滋補(bǔ)品。黑木耳含維

生素以及豐富膠質(zhì)，有良好的澗肺、清食道作用。天柱山區(qū)有

種植黑木耳的悠久歷史。本公司選用優(yōu)質(zhì)菌種，利用山中“小

氣侯”，挑選上等闊葉雜木培植而成 。