型號：CAS NO.51115-67-4

制造商：湖北遠程

規格參數：CAS NO.51115-67-4 分子式C10H21NO 分子量171.2798 外觀：白色結晶性粉末。 香氣、香味：薄荷樣的凉味。 質量指標 熔點：62℃～64℃。 酸值（以KOH計）：≤1 mgg。 含量(GC)：≥99.0%。 重金屬含量(以Pb計)：≤10mgkg 。 砷（As）含量：≤3mgkg。

涼味劑ws-23 

N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺（涼味劑ws-23）    

涼味劑ws-23  

通用名稱WS-23 

化學名字N,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺或者N,2,3-三甲基-2-異丙基丁酰胺  

英文名稱N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl butanamide 

CAS NO.51115-67-4 

分子式C10H21NO 

分子量171.2798 

外觀：白色結晶性粉末。 

香氣、香味：薄荷樣的凉味。 

質量指標 

熔點：62℃～64℃。 

酸值（以KOH計）：≤1 mgg。 

含量(GC)：≥99.0%。 

重金屬含量(以Pb計)：≤10mgkg 。 

砷（As）含量：≤3mgkg。 

特點 

1.具感極高的涼味活性，沒有薄荷腦的苦澀、辛辣感，沒有灼燒、麻木和刺激等副作用，分別作用于整個口腔粘膜及喉部能產生更具沖擊的、清新的、持久的香氣； 

2.持續高溫200℃不會影響產品的清涼強度； 

3.清涼感可持續30分鐘以上，涼感豐富； 

4.可解決不良口感產品開發的難度，讓產品更有愉快清涼感； 

5.用量低，建議使用量30-100ppm； 

6.建議與香精配合使用，本品與香精有良好的配伍協同作用，增香效果顯著。 

用途：主要用于糖果類、飲料、牙膏、洗滌護膚用品、醫藥、口腔護理等產品的制涼劑。 

貯藏遮光，密封保存。 

包裝外包裝為紙板桶，內襯食品級聚乙烯袋，或鋁塑復合小包裝袋。 

凈重量25公斤桶，或按顧客需要包裝。 

有效期24個月 

涼味劑ws-23價格：538元/kg