1、外觀：白色或類白色粉末。 　　
2、顆粒度；100目通過率大于98.5%；80目通過率100%。特殊規格的粒徑40～60目。 　　
3、炭化溫度：280-300℃ 　　
4、視密度：0.25-0.70g/cm(通常在0.5g/cm左右)，比重1.26-1.31。 　　
5、變色溫度：190-200℃ 　
6、表面張力：2%水溶液為42-56dyn/cm. 　　
7、溶解性能：溶于水及部分溶劑，如適當比例的乙醇/水、丙醇/水等。水溶液具有表面活性。透明性高，性能穩定，不同規格的產品凝膠溫度不同，溶解度隨粘度而變化，粘度愈低，溶解度愈大，不同規格HPMC其性能有一定差異，HPMC在水中的溶解不受pH值影響。 　　
8、HPMC隨甲氧基含量減少、凝膠點升高、水溶解度下降，表面活性也下降。 　
9、HPMC還具有增稠能力，耐鹽性低灰粉、pH穩定性、保水性、尺寸穩定性、優良的成膜性、以及廣泛的耐酶性、分散性和粘結性等特點。分子式：C12H20O10 分子量：324.2848 CAS no ：9004-65-3

用途介紹
1.建筑業：作為水泥砂漿的保水劑、緩凝劑使砂漿具有泵送性。在抹灰漿、石膏料、膩子粉或其他的建材 作為黏合劑，提高涂抹性和延長可操作時間。 用作粘貼瓷磚、大理石、塑料裝飾，粘貼增強劑，還可以減少水泥用量。 HPMC的保水性能使漿料在涂抹后不會因干得太快而龜裂，增強硬化后強度。 　　
2.陶瓷制造業：在陶瓷產品制造中廣泛用作黏合劑。 　　
3.涂料業：在涂料業作為增稠劑、分散劑和穩定劑，在水或有機溶劑中都具有良好相溶性。作為脫漆劑。 　
4.油墨印刷：在油墨業作為增稠劑、分散劑和穩定劑，在水或有機溶劑中都具有良好相溶性。 　
5.塑料：作成形脫模劑、軟化劑、潤滑劑等。 　　
6.聚氯乙烯：聚氯乙烯生產中做分散劑，系懸浮聚合制備PVC的主要助劑。 　
7.其它：本品還廣泛用于皮革、紙制品業、果蔬保鮮和紡織業等。 　　
8.醫藥行業：包衣材料；膜材；緩釋制劑的控速聚合物材料；穩定劑；助懸劑；片劑黏合劑；增黏劑