金飯碗冷鍋魚，鍋底配方嚴謹、火候精準、做工精細。冷鍋魚火鍋具有魚肉滑嫩、入口奇香、香味兒濃郁、
肉質鮮嫩、湯紅色亮、辣而不燥、綠色營養等特點。食材方面，魚現選現做，很新鮮，并且采用的是單鍋烹制
，味道正宗。
金飯碗冷鍋魚培訓內容：
1、金飯碗香料的認識和選擇。
2、金飯碗高湯原材料的選擇和制作方法。
3、金飯碗魚的選擇和處理方法。
4、金飯碗金飯碗底料的秘制方法。
5、金飯碗底料的炒制和保存。
6、金飯碗鍋底的配制技術。
7、金飯碗現場殺魚的技術。
8、碼魚調料的搭配。
9、碼魚的方法和時間的掌握。
10、金飯碗蘸碟的配制方法。
11、金飯碗特殊菜品的處理和配制。
12、金飯碗原材料的保存方法。
13、金飯碗學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
金飯碗冷鍋魚，無需經驗，無需大廚，7天學習制作技術，手把手教你開店，包括開店扶持到經營指導，品牌宣
傳到促銷攬客。
金飯碗冷鍋系列：冷鍋魚培訓 冷鍋海鮮培訓 冷鍋蝦培訓 冷鍋肚王 冷鍋牛蛙
公司名稱：金飯碗炒海鮮餐飲服務中心
報名電話：18738522885 聯系人：杜老師
郵編：453000 聯系QQ：389236893
網址：企業交易信息.zhongguoxiaochipeixun.免費信息
乘車路線：新鄉市火車站汽車站坐48路車到孟營站下車即到 （一元錢）
地址：河南省新鄉市向陽路與文化路交叉口孟營站
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