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正宗絕味黑鴨， 古方秘制，回味悠長。 絕味黑鴨，因其色澤黃黑而得名，暢銷于大江南北，相傳明朝開國皇帝朱元璋，行軍途中糧草不濟之時，在一戶家民計來麻鴨一只，用果木來烤制至里香肉熟，食之后戀戀不忘，到朱元璋當上明朝皇帝后，命卸廚研制出烤鴨，流傳至今。絕味黑鴨以數味中草藥鹵制，藥味入骨再加入上等的辣椒、花椒等調料、甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美味無窮，妙不可言，非常適合啃食，下酒，是難得的休閑美食。另外，黑鴨王肉性涼，配以甘草，肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內熱、預防癌癥、高血壓等癥狀，還可祛內濕、增強食欲、消除疲勞等等，是人見人愛的鴨子美食。
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