花生四烯酸微囊粉
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英文：Arachidonic acid
別名: 花生四烯酸 ，全順式-5，8，11，14-二十碳四烯酸AA；ARA
化學式;C10H14N5O7P
分子量：347.22
特性：
白色粉末。熔點 -49.5°, n26D 1.4824, 中和值184.20,碘值333.50。為高級不飽和脂肪酸。廣泛分布于動物界，少量存在于某個種的甘油酯中，也能在甘油磷脂類中找到。與亞油酸、亞麻酸一起被稱為必需脂肪酸。推斷它是前列腺素生物合成的起始物之一。其中含有四個碳-碳雙鍵，一個碳-氧雙鍵。
質量標準：GB26401-2011
項目 指標
含量 ≥10%
不皂化物 ≤4.0%
酸價 ≤1.0mg(KOH)/g
過氧化值 5.0meq/Kg
溶劑殘留 ≤1.0mg/Kg
水分 ≤0.1%
不溶性雜質 ≤0.2%
反式脂肪酸 ≤1.0%
鉛 ≤0.1mg/Kg
砷 ≤0.1mg/K
花生四烯酸（Arachidonic Acid，簡稱AA或ARA）即5，8，11，14-二十碳四烯酸，它是人體內含量最豐富,最為活躍和最必需的一種多不飽和脂肪酸(PUFA).它廣泛存在于人類的腦細胞和神經末梢.人類大腦的60%是由腦結構脂構成,而AA就約占腦結構總量的40%-50%
主要功能：
●AA是人體大腦和視神經發育的重要物質，對提高智力和增強視敏度具有重要作用。
●AA具有酯化膽固醇、增加血管彈性、降低血液粘度、調節血細胞功能等一系列生理活性。
●AA對預防心血管疾病、糖尿病和腫瘤等具有重要功效。
●AA是前列腺素、白三烯、血栓烷素等二十碳衍生物的直接前體，這些生物活性物質對人體心血管系統及免疫系統具有十分重要的作用。
包裝儲存：鋁桶充氮包裝，5kg/罐，也可按客戶要求包裝，應密閉充氮，儲存于陰涼、干燥、通風的倉庫中，不得露天堆放，避免陽光直曬，不得與有毒或有異味及其他有污染的物質貯存在一起。
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