發生在蔬菜上的真菌類病害大約有一千種左右，真菌類病害從外部特征來看，主要從兩方面來區分：一是有病斑，二是在這些病斑上有不同形狀和顏色的霉狀物、粉狀物或膠狀物。　在蔬菜上常見的細菌性病害大約有一百種左右，細菌類病害從外部癥狀判斷，從四個方面進行區分：一是病斑主要發生在葉片上，雖然有病斑，但無霉（粉）狀物。二是細菌類病害腐爛主要發生在莖稈和果實上，三是潰瘍或瘡痂主要發生在果實上。

乙蒜素殺菌劑是一種具有保護和治療作用的內吸殺菌劑，可被植物的根、莖、葉部吸收，并能很快在植物體內向頂部傳導，能有效地防治大多數高等真菌引起的病害。

主要作用：高效廣譜仿生殺菌劑，兼具植物生長調節作用，能促進萌芽、提高發芽率、增產量和改善品質，是復配殺菌劑農藥的首選原料。可有效抑制棉花立枯病、枯萎病、黃萎病，水稻稻瘟病、白葉枯病、惡苗病、爛秧病、紋枯病；玉米大小斑病，黃葉病、條紋病，腥黑穗病，西瓜慢枯病，西瓜苗期病害，黃瓜苗期綿疫病，枯萎病，黑星病，白菜軟腐病，姜瘟病，青枯病，辣椒疫病及草莓、白術、人參、香蕉、蘋果、葡萄梨樹、茶葉，馬蹄，花卉，花生，大豆，芝麻等作物上的多種病害，效果顯著。

80%乙蒜素具有較強的植物生長調節作用。能增強植物的抗逆能力，使葉色變綠，熟相好，增加產量，并能改善產品品質，提高產品質量。耐雨水沖刷，藥效持久。試驗表明，粘著在葉面的藥劑耐雨水沖刷，其藥效不受影響，在多雨季節使用更能顯示其特性。另外，由于其蒸汽壓較低，因而從葉片揮發性極低，這樣即使在高溫條件下，也表現較持久的殺菌活性，持效期達20天以上

蔬菜殺菌劑的專用藥 預防治療雙向調控 植物源仿生廣譜殺菌劑

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