沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C是獼猴桃的2倍，素有維生素C之王的美稱。富含190多種人體必需的活性物質(zhì)，有益消化幫助睡眠，有益養(yǎng)護(hù)肝臟，美白肌膚，保護(hù)胃粘膜。沙棘在祛痰、利肺、養(yǎng)胃、止血等方面的藥用功效在從古至今的國(guó)家藥典中均有記載。

在800多年前，傳說(shuō)在公元1200年，成吉思汗率兵遠(yuǎn)征，由于氣候等環(huán)境條件十分惡劣，很多士兵都疾病纏身，食欲不振，沒(méi)有戰(zhàn)斗力。戰(zhàn)馬也因過(guò)度奔馳而疲軟而吃不下糧草體力欠缺，嚴(yán)重影響部隊(duì)的戰(zhàn)斗力，成吉思汗對(duì)此毫無(wú)辦法。而在此時(shí)，道家宗師丘處機(jī)根據(jù)當(dāng)?shù)刎S富的沙棘資源以及唐朝醫(yī)書(shū)《月王藥珍》中記載，沙棘能增強(qiáng)體力，開(kāi)胃舒腸，飲食爽口，促進(jìn)消化的功能，于是向成吉思汗開(kāi)出了一種以沙棘為主的藥方。成吉思汗喜不自禁急讓眾將服用，并用沙棘的果、葉喂馬。果然不久后，士兵們的疾病霍然痊愈，個(gè)個(gè)食欲大增，身體越來(lái)越強(qiáng)壯。而戰(zhàn)馬更是把糧草吃的干干凈凈，能跑善弛。至此之后成吉思汗便視沙棘為“長(zhǎng)生天”賜給的靈丹妙藥，將其命名為“開(kāi)胃健脾長(zhǎng)壽果”和“圣果”。

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