首先我們清洗豬大腸之前，需要一些工具，比如剪刀，筷子、面粉、鹽等，首先使用剪刀將大腸上面的豬油減掉，如果沒有見到也可以用手撕，然后使用水清洗大腸，然后使用筷子從腸子開口處把外皮往里推，把腸子內(nèi)部翻到外部。如果嫌麻煩，可以直接用剪刀把大腸沿著腸道剪開。最后使用面粉和鹽加上點(diǎn)清水反復(fù)的搓洗大腸，直搓到有大量膠液產(chǎn)生為止，然后用清水沖洗干凈。

最后我們?cè)谑褂们逅�清洗幾遍，如果不急著使用的話，可以將其放在冰箱中進(jìn)行冷藏，這樣可以延長(zhǎng)它的保鮮期。