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公司基本資料信息
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在購(gòu)買豬肉的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)漏水,這是多種原因?qū)е碌模紫冗@個(gè)豬肉有可能是一種注水的豬肉,其次就是在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中,沒(méi)有好好的保存,導(dǎo)致產(chǎn)品受到擠壓,導(dǎo)致豬肉組織中的汁液滲出。再次就是水是豬肉中含有多大的成分,不同的分割部位其含水量差異也比較大。因分割人員不專業(yè)導(dǎo)致較多瘦肉組織被切開(kāi)后,豬肉組織的水分從切面滲出。
為了保證產(chǎn)品的新鮮度,需要將其放置在冷庫(kù)中進(jìn)行儲(chǔ)存,有效了延長(zhǎng)了產(chǎn)品的質(zhì)量,節(jié)約了大量的成本,帶來(lái)了極大的好處。http://www.lyfuqishipin.com/xwzx/rmwz/1736.html 肉串批發(fā)