5月我市蔬菜批發均價為3.5元/公斤，比上月下跌34.58%，比去年同期下跌16.86%。蔬菜批發交易量為14605噸，去年同期批發交易量為15276噸，同比減少4.39%。系統監測的16個品種1漲15跌，價格下跌的蔬菜為：圓白菜、芹菜、大白菜、白蘿卜、洋蔥、蒜頭、生姜、西紅柿、黃瓜、茄子、辣椒、青椒、豆角、冬瓜、苦瓜，其中下跌幅度20-30%的蔬菜有：芹菜、大白菜、茄子，分別下跌25.22%、27.09%、25%；下跌幅度30-40%的蔬菜有：白蘿卜、西紅柿、黃瓜、辣椒、青椒、豆角，分別下跌34.52%、32.32%、37.08%、35.83%、34.62%、38.9%；下跌幅度超過40%的蔬菜有：圓白菜、洋蔥、蒜頭、冬瓜，分別下跌55.18%、43.75%、42.65%、60.29%。我市蔬菜價格從5月中開始下跌，5月13日蔬菜批發均價為3.38元/公斤，環比下跌25.88%；5月20日蔬菜批發均價為3.11元/公斤，環比下跌7.99%；5月27日蔬菜批發均價為2.94元/公斤，環比下跌5.47%。

 

    蔬菜價格持續下跌的主要原因如下：1.5月份溫度事宜，本地地產蔬菜開始大量上市，價格持續下跌；2.天氣較好，有利于外地調運蔬菜，運輸成本有所降低。隨著氣溫的升高，蔬菜生長加快，本地地產蔬菜上市品種和上市量將進一步增加，加之近期天氣較好，外地蔬菜調入成本的下降，預計后期我市蔬菜品種價格將以降為主。

 

    往年這個時候，大部分的蔬菜是會呈現上漲趨勢的，但是本月蔬菜價格整體呈現下降態勢。本月與上月環比，價格下降的蔬菜有10種，品種分別為：土豆1.69元/公斤，環比下降10.58%、大白菜1.29元/公斤，環比下降2.27%、茄子4.58元/公斤，環比下降3.78%、尖椒3.44元/公斤，環比下降7.77%、青椒4.28元/公斤，環比下降0.93%、黃瓜5.21元/公斤，環比下降18.34%、角瓜4.56元/公斤，環比下降0.22%、芹菜4.57元/公斤，環比下降8.23%、山藥9.97元/公斤，環比下降0.80%、菠菜4.22元/公斤，環比下降0.24%。豆角、西紅柿、窩瓜、西蘭花、生姜、大蔥、大蒜、生菜、香菜、鮮藕、苦菊、茼蒿等蔬菜零售價格均都保持平穩運行。

 

　　原因分析及后期價格預測：一是部分大棚蔬菜種植面積比較大，天氣晴好的時候，價格就會有所下降，二是冬儲蔬菜（土豆、地瓜、蘿卜等）存儲量充足，所以價格穩定。后期價格趨勢預測， 我旗蔬菜價格現已由高位運行逐步回落至合理水平，屬于市場正常規律，今后一段時間內若天氣保持晴好，隨著需求量的減少、市場經營戶正常經營，本地蔬菜上市量的增加，蔬菜價格短期內不會有太大漲幅。

 

　　本月與上月環比，價格下降的水果有2種，品種分別為：葡萄5.66元/公斤，環比下降25.33%、水晶梨3.53元/公斤，環比下降0.84%。本月與上月環比，價格上漲的水果有3種，品種分別為：山楂4.33元/公斤，環比上漲2.61%、檸檬5.20元/公斤，環比上漲4%、福香橘子11元/公斤，環比上漲0.92%。國光蘋果、香蕉、菠蘿、圣女果、青提、黃油桃、沙果等水果零售價格均都保持平穩運行。

 

　　原因分析及后期價格預測：蘋果是四季水果，一年四季的供應也比較穩定、市場需求不會有太大的變動。水果，這種大眾消費品已逐漸轉變為生活必需品，是大眾消費的一個重要組成部分，當前季節水果需求量不大，預計價格不會有太大漲幅。建議加強市場監測，時時關注市場變化，提供有效信息。