用途：用于糖果、飲料、罐頭、肉食等食品加工和制藥行業藥品加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、炒菜、燒水和煮飯之用。特點：以燃氣為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，加熱均勻，升溫快，溫度容易控制等特點。本設備鍋體有半不銹鋼和全不銹鋼之分，內鍋膽皆采用不銹鋼，鍋體可轉動。