時間：2019年5月9日-11日
地點：重慶國際博覽中心（渝北區(qū)悅來館）
承辦單位：北京漢森國際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司
展會規(guī)模：120余家權威媒體，800個參展品牌，40000平方米展覽面積，60000余業(yè)內人士齊聚重慶
承辦單位：重慶漢唯斯展覽展示有限公司、北京漢森國際展覽有限公司
展會概況
餐飲業(yè)是國民經濟的重要組成部分，是與人民群眾生產生活密切相關的民生行業(yè)，是滿足民需、改善民生，吸納就業(yè)、帶動消費的產業(yè)。國務院明確提出重慶市要積極發(fā)展生產生活性服務業(yè)，建成會展之都、購物之都和美食之都。進一步加快餐飲業(yè)發(fā)展，打造美食之都，是深入貫徹落實國發(fā)〔2009〕3號文件的重要措施，是全市經濟社會持續(xù)快速發(fā)展的內在要求。近幾年來，重慶餐飲業(yè)取得了長足的發(fā)展，美食之都建設積極推進。在此餐飲業(yè)高速化多樣化的生活消費方式下，各種餐館、飯店等飲食業(yè)單位的數(shù)量急劇增加，產生在餐飲過程的大量餐廚垃圾，飲食業(yè)油煙污染源等，已經成為僅次于工業(yè)污染源和交通污染源后的第三大空氣污染源。
據(jù)國家相關部門統(tǒng)計，全國餐飲業(yè)大小餐廳、飯店、酒樓數(shù)量已達1000萬家左右，還有眾多的快餐店、早餐點、企事業(yè)/院校食堂，龐大的餐廚污染處理市場份額亟待開發(fā)，至2017年開始，國內餐飲市場就已經突破5.3萬億元左右，比2015年同期增長34.5%，并且至今仍在飛速的增長，餐飲行業(yè)市場有多大，餐廚污染處理市場就有多大。2017重慶餐飲銷售總額在全國各城市位居前三甲，餐廚污染處理已成為環(huán)保企業(yè)的一大發(fā)展優(yōu)秀契機市場不言而喻。
觀眾群體：
1、大型餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)：大型餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)采購中心、采購經理等；
2、酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、餐廳及咖啡廳（餐飲經理）、連鎖餐廳和連鎖酒店等；
3、商場、超市及便利店：各大型購物商場、超市及便利店采購負責人等；
4、學校、部隊、醫(yī)院及企業(yè)：各學校、部隊、醫(yī)院及企業(yè)餐飲采購負責人等；
5、航空、鐵路及船舶：具有采購部門的航空配餐公司、鐵路配餐公司、具有采購部門的郵輪和渡輪配餐公司等；
6、餐廚垃圾處理廠、餐廚垃圾處理廠等技術人員及采購；
7、餐廚垃圾處理行業(yè)：生產制造企業(yè)和經銷、代理、批發(fā)零售商、國外駐華商務機構、政府相關機構、社會團體、相關貿易機構及終端消費者等；
8、電子商務行業(yè)：此類網(wǎng)站的餐廚垃圾處理設備買家等；
同期展會：2019中國（重慶）國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會
展品范圍：
餐廚垃圾處理：
家用食物垃圾處理器、廚余垃圾處理機、廚余生化處理機、餐廚垃圾就地處理設備、商用食物垃圾處理機、餐廚垃圾生物處理機、餐廚垃圾一體化資源處理機、餐廚垃圾消滅機、餐廚垃圾集成處理設備、高速發(fā)酵餐廚垃圾處理機、渣脫水設備、餐廚油水分離器、除臭處理系統(tǒng)、脫渣機、自動卸料-粉碎一體機、餐廚垃圾循環(huán)利用機、餐廚垃圾降解設備、餐廚垃圾無害化及資源化成套裝備等。
油水分離設備：
地面式油水分離器、地埋式油水分離器、電加熱式油水分離器、隔油池、控制閥、回油柜、濾油設備、儲油設備、油水分離槽、油水分離系統(tǒng)、油水分離機、污水除油除渣機、廢水除渣隔油器、不銹鋼環(huán)形鋼帶、削液浮油撈除裝置、自動隔油器、除渣隔油器、機械格柵機(攔污機)、不銹鋼環(huán)形鋼帶、圓管式細篩機、汽水串聯(lián)真空泵機組、臥式葉片過濾機、臥式軟化鍋等。
氣味及煙塵處理：
油煙收集器，油煙分離器，油污分離器，油煙過濾器，油煙除味器，風機，油煙凈化器，油霧凈化器，廢氣處理裝置，廢氣處理設備組件，過濾材料。
除臭系統(tǒng)及設備，潔凈室設備，除濕機，加濕器，除塵設備，除塵配件，藥劑，生物試劑。
餐廚消毒
消毒設備類：消毒柜系列、中央空調消毒設備、果蔬消毒機、滅菌器、微波爐、消毒器、高壓消毒鍋、紫外線消毒產品及技術、殺菌消毒活氧機、消毒殺菌燈等。
消毒用品類：殺菌劑、消毒劑、消毒液、清洗劑、氣霧劑、空氣清新、除臭劑 、凈水劑、除銹劑、去污劑、漂白劑、殺蟲劑、 除四害制劑、潔廁劑等；消毒護膚洗手液；去異味檀香系列產品；消毒殺菌檢測、分析設備及技術成果；抗菌材料及產品。
臭氧消毒技術及產品：各類光觸媒凈化及消毒產品。
組織單位：北京漢森國際展覽有限公司、重慶漢唯斯展覽展示有限公司
地 址：北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)幸福西街1號301室
地址：重慶市渝北區(qū)悅來大道66號重慶國際博覽中心2層
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聯(lián)系人：邢麗霞 手機號：15901497256
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